Первый гастрономический отель в Красноярске запустят в 2026

На Всероссийском форуме инфраструктуры поддержки предпринимательства «Мой бизнес. Лагерь» ресторатор рассказал, что отель заработает в сентябре 2026. Инвестиции в его открытие он не уточнил.

О строительстве объекта стало известно в 2024. Сообщалось, что здесь разместят пять ресторанов, школу подготовки поваров, тренеров, сотрудников теннисных клубов и спа-комплексов.

В прошлом году Алексей Горенский уточнил, что отель появится недалеко от Института гастрономии СФУ. Под него переделали одно из бывших общежитий. Гостиница будет рассчитана на 230 номеров и создана для студентов Института гастрономии СФУ, изучающих отельный менеджмент.

Здание будет работать как отель, но обслуживать его будут наши студенты. Мы первые в России, кто такой проект запускает», — отмечал г-н Горенский.

Форум «Мой бизнес. Лагерь» проходит в наццентре «Россия» в Красноярске 9 июля. На мероприятии присутствует Татьяна Илюшникова, заместитель министра экономического развития РФ.