Зарплаты поваров и шавермистов в Петербурге выросли до 68 тысяч рублей в месяц

Санкт-Петербург
По данным "Авито Работы", по итогам 2024 года в сфере общепита активнее растут средние зарплатные предложения для сотрудников кухонного производства — за год на 27%. В среднем эти специалисты могут получать в Петербурге 68 139 рублей. Для работников зала средние предлагаемые зарплаты за год увеличились на 14% и достигли 58 911 рублей.

Директор по развитию "Авито Работы" Роман Губанов замечает, что за последний год больше всего число вакансий выросло для работников кухни (+52%) и шавермистов (+50%).

"В Петербурге год к году число вакансий для сотрудников кухонного производства выросло на 15%, а для работников зала — на 7%. Часто спрос в этой индустрии зависит от сезонных показателей — летом и в начале осени объёмы работы находятся на пике, что повышает востребованность разных специалистов общепита", — говорит Роман Губанов.

В пресс–службе hh.ru отметили, что на данный момент средняя зарплата в сфере общепита Петербурга достигла 70 тыс. рублей, что на 11,4 тыс. больше, чем в начале 2024 года.

Наибольшая предлагаемая зарплата в общепите Петербурга сейчас зафиксирована для вакансий менеджеров ресторана (около 90 тыс.), на втором месте — повара (87,8 тыс.), на третьем — менеджеры административно–хозяйственного обеспечения ресторана (77 тыс.).

Дарья Зайцева

qqq