Итальянский ресторан Fresa’s, расположенный на первом этаже пятизвездочного отеля SO/ St. Petersburg на Вознесенском проспекте, объявил о масштабном обновлении. Изменения коснулись нейминга, общего антуража и меню.
Теперь название заведения пишется без апострофа и звучит просто и лаконично — FRESA. В интерьер мастерски вписаны архивные фото и книги харизматичного владельца Антонио Фрезы — уроженца солнечной Апулии, с 12 лет проживавшего в Сан-Джованни-Вальдарно, небольшом тосканском городке. Эти детали разбавили эстетский ретро-дизайн, разработанный для ресторана миланским архитектором Фабио Брондой, и сделали атмосферу заведения более непринужденной и жизнерадостной. Все здесь служит единой цели: умело подчеркнуть одну из основополагающих черт итальянского образа жизни — dolce vita.