Челябинск собрал лидеров индустрии гостеприимства на WelcomeForum 2025

Форум объединил ведущих экспертов, представителей бизнеса и органов власти, а также лидеров отрасли из Москвы, Тюмени, Санкт-Перебурга, Тобольска, Уфы, Ижевска, Перми, Екатеринбурга и Челябинска.

Активное участие в событии приняли представители Федерации рестораторов и отельеров России: Игорь Бухаров (президент Федерации), Вадим Прасов (вице-президент Федерации), Максим Беляев (вице-президент Федерации) и Ирина Благовещенская (вице-президент Федерации). Каждый эксперт выступил как с отдельными темами, так и поучаствовал в ключевых дискуссиях. 

За два дня работы форума рестораторы погрузились в темы управления и мотивации персонала, повышения заработка заведения, успешного развития ресторанной компании, кадры, прибыль и секреты успеха.

Важным пунктом программы стал круглый стол «Туристический потенциал Челябинской области: роль и вклад HoReCa», на котором обсуждались региональные рестораны и отели, их вклад в туристический потенциал Челябинской области. На круглом столе представители гостиничного бизнеса озвучили основные проблемы, которые влияют на успешность проектов.