Новый руководитель займётся стратегическим управлением, достижением финансовых и операционных показателей, развитием бренда, обеспечением высокого уровня гостевого сервиса, а также внедрением современных решений.
До этого управлял ресторанами и отелями российских гостиничных сетей Hilton и "Азимут", гольф-клубом в Екатеринбурге, а последним местом работы стал курорт "Манжерок" (Республика Алтай), где он занимал пост заместителя генерального директора по операционному управлению бизнесом.
Известный кемеровский ресторатор Иван Печерский, который в сентябре был назначен управляющим "Шермонтом", теперь сосредоточится на направлении F&B (Food and Beverage).