Кристина Бырина покинула красноярскую 075group и займется отелем и ресторанами в Териберке

«Когда долго [пять лет] работаешь на одном проекте, твое имя начинает настолько тесно с ним ассоциироваться, что чувство ответственности перерастает формат наемного сотрудника. И если в такой ситуации у вас с собственником расходятся взгляды на развитие компании, ее стратегию и миссию, то выход только один — расстаться и каждому пойти своей дорогой», — пояснила г-жа Бырина.

Что касается условий расставания, то она отметила лишь, что ресторанная сфера сегодня в кризисе и ожидать каких-то ощутимых «золотых парашютов» не приходится.

В ближайшее время Кристина Бырина отправится в Териберку (Мурманская область), где займется запуском проекта «Код Севера», разработанного при ее участии.

«Это бутик-отель и ресторан, работающий по модели chef’s table. К их созданию приложили руку и другие красноярцы — Анна Гавричкова и Геннадий Дежурных из LEFTdesign, а также Антон и Никита Жилински. На первом этапе будет запущен ресторан, а на втором — отель. Все это должно произойти до конца этого года. В дальнейшем же „Код Севера“ будет масштабироваться на Алтай, Камчатку и другие регионы», — рассказала г-жа Бырина.

Автор: Петр Савельев