Бренд The Unbound Collection by Hyatt дебютирует в Великобритании

Пятизвездочный отель с примыкающим таунхаусом расположен в историческом здании бывшей штаб-квартиры лондонской полиции, недалеко от здания парламента и Ковент-Гардена.

Открытию предшествовала масштабная реконструкция и реставрация.

Генеральный директор Great Scotland Yard Шолто Смит. Шеф-повар отеля Робин Гилл.

В главном ресторане the Yard с открытой кухней подают блюда современной британской кухни. Также в отеле есть коктейль-бар The 40 Elephants, носящий название женского преступного синдиката прошлого века, чайная комната The Parlour и ирландский спикизи-бар Sibín.

В номерах есть «секреты»: гардеробы за книжными шкафами, крючки для одежды в форме ключей.

Также в отеле есть фитнес-центр и клубное пространство на верхних этажах, которое можно забронировать для небольших мероприятий.

Рядом с главным зданием отеля расположено автономное пятиэтажное здание No1 Great Scotland Yard Townhouse с двумя спальнями.

Бренд The Unbound Collection by Hyatt объединяет независимые отели премиум-класса с собственной уникальной историей.