Статья

Владимир Васильев: «Мы сохранили индивидуальный подход и внимание к гостю»

Статья опубликована в журнале за 3.2014
Рубрика: Управление отелем, развитие бизнеса

Первые мини-отели открывались в Петербурге еще в начале 90-х годов прошлого века. Одним из мощных стимулов к развитию этого сегмента стала подготовка Северной столицы к празднованию 300-летнего юбилея. К 2003 году количество малых гостиниц уже увеличилось до 250, а город прославился как российская столица малых отелей. В том же году для поддержки и решения проблем разрастающегося сегмента было создано первое общественное объединение малых гостиниц — некоммерческое партнерство «Ассоциация малых гостиниц Санкт-Петербурга». В последующие годы малые гостиницы появлялись как грибы после дождя. На сегодняшний день в Петербурге представлено более тысячи средств размещения, среди которых мини-отели, меблированные комнаты, апарт-отели, хостелы. При этом владельцы таких средств размещения сегодня являются наиболее уязвимыми в виду отсутствия необходимой системы определений и законодательной базы, регламентирующей работу таких предприятий. О развитии сегмента малых отелей и особенностях ведения такого бизнеса в России мы пообщались с президентом НП «Ассоциация малых гостиниц Санкт-Петербурга» Владимиром Васильевым.

Владимир Васильев: «Мы сохранили индивидуальный подход и внимание к гостю»
Отель «Галакт» расположен в Петербурге на Бульваре Красных Зорь недалеко от метро «Ломоносовская». Открыт в 1992 году. Номерной фонд составляет 78 номеров туристического класса и категории «Евростандарт». Инфраструктура гостиницы также включает кафе «Кот у самовара» и комнату для переговоров до 15 человек. На всей территории отеля действует бесплатный wi-fi.
В 2008 и 2010 годах отель «Галакт» становился победителем городского конкурса «Сделано в Санкт-Петербурге» в сфере услуг.
Справка об отеле «Галакт»

Юбилейные итоги


— Владимир Александрович, сколько предприятий сегодня объединяет Ассоциация и какие отели в нее входят?

— У нас 68 членов. Это предприятия малого и среднего бизнеса, в том числе — отели, расположенные в жилом фонде. Единственное наше условие — чтобы предприятие работало легитимно, было зарегистрировано и платило налоги. Также мы принимаем в объединение инфраструктурные предприятия сферы гостеприимства. 68 членов — это немного, но нужно понимать, что, по сравнению с началом 2000-х годов, социальная активность отельеров заметно упала. Многие разочарованы тем, что изменения происходят очень медленно. Пока проблем нет, люди предпочитают держаться в стороне и тихо вести свой бизнес. Зато когда выходит новый закон, зачастую «сырой» и предполагающий дополнительные проблемы для предпринимателей, они начинают суетиться и думать, как будут отбиваться в случае каких-либо претензий.

— В прошлом году Ассоциация отметила 10-летний юбилей. С какими итогами вы подошли к этой дате?

— Основная наша работа в течение всего времени существования Ассоциации связана с созданием законодательной базы для рынка малых средств размещения. Например, еще в 2007 году Ассоциация выступила одним из инициаторов создания соглашения по подготовке законодательных инициатив в области деятельности малых отелей и аналогичных средств размещения, в 2009 году мы сформулировали проект закона «О малых средствах размещения в Санкт-Петербурге». В 2010 году, совместно с Общественным советом и УФМС по Санкт-Петербургу и Ленинградской области, Ассоциацией был проведен ряд мероприятий по проблемным вопросам законодательства в части регистрации граждан по месту пребывания. Прошедшие мероприятия оказали положительное воздействие на принятые решения, в том числе отмену государственной пошлины за постановку иностранного гражданина или лица без гражданства на учет по месту пребывания. Ассоциация приняла участие во внесении поправок и изменений в ГОСТ «Малые средства размещения», ГОСТ по персоналу и ряд других документов. Кроме прочего, мы проводим семинары и осуществляем поддержку предпринимателей не только в Петербурге, но и в других регионах России.

— Вы осуществляете совместное продвижение участников Ассоциации в интернет-пространстве?

— Нет, мы не занимались созданием единой системы онлайн-бронирования, поскольку это требует значительных вложений. В то же время, бренд Ассоциации достаточно известен в городе и имеет хорошую репутацию. Для продвижения отелей мы уже в пятый раз проводим общегородской конкурс «Гостеприимный Санкт-Петербург». Число номинаций постоянно расширяется. Так, в этом году будет введена новая номинация «За лучший сайт мини-отеля». Стоит отметить, что в этом году конкурс поддерживало большое число официальных организаций, включая Комитет по развитию туризма, Законодательное собрание, РГА, Национальную академию туризма. То есть организация общегородского конкурса, помимо прочего, обеспечивает нашу связь со всеми структурами, занимающимися туризмом в Петербурге.

Трудности классификации мини-отелей


— В рамках подготовки к Чемпионату мира по футболу-2018 отелям Петербурга предстоит обязательная классификация. Насколько болезненным будет этот процесс для малых гостиниц?

— Здесь мы возвращаемся к тому, за что много лет боремся. Те предприятия, которые расположены в жилом фонде, а таковых среди малых средств размещения Петербурга около 35–40%, не смогут пройти сегодняшнюю систему классификации и получить официальный документ. Принятый по малым средствам размещения ГОСТ предписывает, что малая гостиница должна быть расположена на первом этаже здания, иметь отдельный вход и запасной выход. Нетрудно догадаться, что отельеров, которые выкупили полностью первые этажи зданий, чтобы открыть отель, полностью отвечающий этим требованиям, в городе единицы.

— А как же проект, который должен узаконить деятельность малых отелей в жилом фонде?

— Чтобы ввести его в действие, необходимо внести изменения в жилищный и гражданский кодексы РФ, а на это может потребоваться еще много лет. На федеральном уровне такого рода поправки проходят непросто. Пока же предприниматели уходят на другой код ОКВЭД и работают под видом бизнеса по «сдаче помещений в наем», а не как гостиница. Мы вообще до сих пор не имеем единой системы определений в малом бизнесе: что такое «малая гостиница», а что — «меблированная комната», каким должен быть номер малой гостиницы. Во многих актах и постановлениях одни и те же понятия трактуются по-разному. А это значит, что проверять отель соответствующие организации могут так, как им удобно.

— Почему владельцы так называемых меблированных комнат сегодня недовольны предложенным «словарем определений» и активно борются за право называться малым отелем или мини-гостиницей?

— Кто из зарубежных туристов, попав на сайт такого предприятия, поймет, что такое «меблированные комнаты» или «гостевой дом»? Естественно, малый отель проще рекламировать и продавать. То есть это вопрос бизнес-климата: не хотелось бы создавать условия, ухудшающие систему продаж малых средств размещения.

— Недавно представителями Минкультуры было вынесено на обсуждение предложение о заявительном порядке классификации: когда отельер сам присуждает «звезды» своему предприятию. Как вы думаете, система классификации могла бы работать по такой схеме?

— С одной стороны, предложенная самооценка подразумевает, что гостиничные предприятия не будут нести дополнительных расходов по классификации. Но есть и оборотная сторона: если вы себя оценили неправильно, штрафы за это могут достигать суммы в 200 тыс. руб. Таким образом, предприятие вряд ли получит реальную экономию. А кроме прочего, уверен, что далеко не в каждом малом отеле найдутся люди, которые смогут квалифицированно оценить отель на «звезды». Все-таки подготовка эксперта по классификации — это процесс, который занимает минимум 2–3 месяца. Нужно сказать, что я всегда выступал противником обязательной системы классификации. На мой взгляд, введение системы классификации и создание реестра классифицированных предприятий необходимо делать за счет бюджетных средств. То есть создать экспертную систему и направлять экспертов по заявкам предприятий осуществлять классификацию за государственные средства.

В целом, конечно, хотелось бы, чтобы предприятия малого бизнеса получили возможность классифицироваться. Это позволит повысить качество услуги мини-отелей в целом и отсечет недобросовестных игроков, которые под видом гостиничного бизнеса ведут какую-то нелегальную деятельность.

Эволюция малого отеля


— Сегмент малых отелей по-прежнему привлекателен для инвесторов в Петербурге?

— Я бы сказал, что сегодня начинать такой бизнес сложнее. Бизнес-климат в городе ухудшился до уровня 2002 года. Существует целый комплекс проблем, среди которых высокие кредитные ставки, сложность доступа к недвижимости, трудности оформления документов, подключения к электросетям. С начала года действует федеральный закон, который отнимает право добросовестных арендаторов на продление договоров аренды. Теперь они вынуждены выставлять свои объекты на торги за право аренды, при этом за месяц помещения необходимо полностью очистить. И только спустя месяц туда можно вернуться. Если речь о небольшом офисе или магазине, владельцы бизнеса хоть и с трудом, но смогут это сделать. А вот для гостиницы, которая работает в арендуемых помещениях, необходимость очистки помещения означает закрытие.

Существующее законодательство, регламентирующее работу малых средств размещения, необходимо приводить в соответствие с тем, что произошло за 30 лет, прошедших с перестройки. Согласно «Петростату», в 2013 году в Петербурге закрылось 22 500 малых предприятий. В отличие от других сфер бизнеса, мини-отели имели до сих пор тенденцию к росту. Но если ожидаемых изменений не произойдет, думаю, что малые отели начнут закрываться, а часть предпринимателей уйдет из этого бизнеса.
В то же время, конечно, малые отели предполагают значительную гибкость, с точки зрения выбора площадки для инвестирования. В Петербурге уже в прошлом году не было «пятен» для строительства новых отелей. А приобретение отдельно стоящего здания под отель — проект инвестоемкий. Чтобы купить здание площадью 500–700 кв. м, сегодня нужно затратить 50–70 млн. руб. Поэтому формат малой гостиницы, конечно, останется по-прежнему актуальным для гостиничных инвесторов.

— Владимир Александрович, можно ли сказать, что за последние 10–15 лет мы наблюдаем некую эволюцию малого отеля?

— Безусловно, за эти десятилетия нами наработан определенный опыт. На рынок приходят другие игроки, появляются интересные тематические, дизайнерские отели. Сегодня сложилась ситуация, когда первичное накопление капитала приводит к тому, что открытие новых малых отелей сопровождается повышением качества их услуги. Но главное — мы не только сохранили, но и культивируем то, чем славились еще первые малые отели: индивидуальный подход и внимание к гостю. Ведь многие гости едут в малый отель не потому, что у них нет денег на размещение в большой гостинице, а потому, что они ищут тишины, покоя и приватности. Обратите внимание, что в Европе 30–40% всего номерного фонда приходится на малые отели. Они успешно развиваются, имеют свой гостевой контингент.

— Малые отели сегодня активно открываются в целом ряде городов, но я не слышала, чтобы предпринимались попытки объединения по аналогии с вашей ассоциацией.

— Нет, такие попытки есть. И мы сами помогали в ряде городов объединить малые средства размещения. Не так давно это делали в Ярославле, сейчас — в Екатеринбурге. То, что мы называем административным ресурсом, — фактор чрезвычайно важный, поскольку у владельца мини-гостиницы нет больших денег, необходимых для решения многих вопросов. И здесь любая поддержка объединения предприятий со стороны городских властей играет большую роль.

Кстати, отношение властей к сегменту малых отелей в разных городах неодинаковое. Например, в некоторых городах мы слышим: «Зачем нам ваши мини-гостиницы?» Чаще всего в городе уже есть большие гостиницы высоких категорий, а зачем терять туристов, которые поедут в мини-гостиницу за 1,5–2 тысячи рублей, если им можно было бы продать номер за 6 тысяч! Собрав мнения коллег из разных городов, мы поняли, что есть необходимость в создании всероссийской ассоциации малых средств размещения. Сегодня этот проект находится в режиме обсуждения.

Петербургу придется конкурировать с Сочи


— Петербургские отельеры жалуются на трудности длинного низкого сезона, когда город не пользуется интересом у туристов. На ваш взгляд, в чем причина такой ситуации в городе, который имеет уникальный туристический потенциал?

— Думаю, что сегодня еще недостаточно делается для качественного продвижения Петербурга на международном и внутреннем туристических рынках. Так, в рамках предыдущей программы развития туризма в Петербурге мы ставили цель добиться увеличения турпотока до 5,5 млн. туристов в год. Эта задача была благополучно выполнена, но — для сравнения — Париж и Лондон сегодня посещают около 50 млн. туристов в год! Почувствуйте разницу. Наверное, свою роль играют и высокая стоимость перелетов из той же Европы в Петербург, и визовые трудности. Хотя определенные подвижки все-таки происходят, если вспомнить закон о безвизовом 72-часовом пребывании для круизных пассажиров в Петербурге. Сегодня обсуждается также возможность безвизового пребывания авиапассажиров в ряде городов России.

Я бы еще вспомнил, что с точки зрения загрузки отелей, в том числе в низкий сезон, огромную роль играет сегмент MICE. Мне кажется, сегодня крупных мероприятий в городе проводится недостаточно. Кроме прочего, несколько беспокоит конкуренция с Сочи. Фактически, страна получила свой «Давос», и очень вероятно, что какие-то правительственные мероприятия могут быть переведены в Сочи.

С другой стороны, я бы хотел отметить такую позитивную вещь как образование Комитета по развитию туризма Петербурга. В свое время совместно с РСТ и Национальной академией туризма мы организовали Координационный совет по проблемам малого предпринимательства в сфере туризма, но, к сожалению, в отсутствие Комитета по туризму в предыдущий период он не работал. Надеюсь, что теперь Координационный совет сможет принести пользу нашему бизнесу, поскольку это еще одна возможность организовать обмен мнениями и донести наши проблемы до административного ресурса.

Родом из турбизнеса


— Владимир Александрович, а как вы пришли в гостиничный бизнес?

— Все начиналось с того, что в 1986 году мы с партнерами открыли первый туристический кооператив. В сезон ежедневно принимали по 50–60 туристических групп со всех союзных республик. Как турфирма мы имели несколько площадок для размещения туристов, собственный парк автобусов. В 1992 году, когда Союз распался, а в туризме наступил спад, связанный с тем, что туристы из ближнего зарубежья стали гораздо меньше ездить в Россию, мы переключились на гостиничную деятельность. Таким образом, в отельный бизнес мы пришли без каких-либо первоначальных капиталов как многие добросовестные люди и создавали все с нуля.

— Знаю, что в команде отеля много людей, которые работают с вами уже длительное время.

— Я считаю, что коллектив — это самое ценное, что есть в любом бизнесе. У нас очень хороший сплоченный коллектив. Есть люди, которые проработали со мной более 20 лет. Текучесть кадров в отеле всегда была небольшой, и в основном люди уходили уже на пенсию. У нас есть коллективный договор, который позволяет защитить работников предприятия от предпринимателя и наоборот. Есть профсоюзная организация, о чем сегодня как-то не модно говорить. Мы проводим корпоративные мероприятия: вместе отмечаем праздники, дни рождения, юбилеи, осенью заказываем автобус и выезжаем в лес за грибами. Наверное, секрет создания такой команды — в нормальных человеческих отношениях, элементарном уважении к людям.

— Какие планы строите по развитию отеля на ближайшее будущее?

— Поскольку «Галакт» находится в адресном перечне Петербурга по созданию и реконструкции гостиниц, основная задача — завершить реконструкцию нашего отеля. Это позволит нам получить отель эконом-класса хорошего уровня с развитой инфраструктурой. Кроме того, в ближайшее время мы рассчитываем пройти классификацию на «звезды» по единой государственной системе. Это первый опыт, поскольку до сих пор отель не был классифицирован. Учитывая, что за 26 лет в гостиничном бизнесе наработан большой опыт, в дальнейшем, возможно, мы расширим сферу своей деятельности и будем брать в управление другие средства размещения.
Владимир Васильев стал отельером благодаря работе в турбизнесе. В 1986 году он с партнерами открыл первый туристический кооператив. После распада СССР в 1992 году турфирма прекратила свою деятельность, сосредоточившись на гостиничном бизнесе. Владимир Васильев стал генеральным директором отеля «Галакт», созданного на базе площадки, арендуемой туристической компанией для размещения групп.

Владимир Васильев имеет высшее экономическое образование. Также в 2012 году получил диплом «Магистр туризма» в Балтийской академии туризма и предпринимательства.

Владимир Васильев является президентом НП «Ассоциация малых гостиниц Санкт-Петербурга», основанного в 2003 году, членом правления Российской гостиничной ассоциации, действительным членом Национальной академии туризма. Награжден орденами «Признание» и «За бескорыстное служение».
Справка об отельере

Фото Владимира Тилеса

    #

Похожие статьи

«ПИР-ОТЕЛЬ» открывает границы возможностей с лучшими

«ПИР-ОТЕЛЬ» открывает границы возможностей с лучшими

7-10 октября 2019 года в Москве состоится главное мероприятие года в индустрии гостеприимства - VIII международная выставка для профессионалов отельного бизнеса «ПИР-ОТЕЛЬ 2019». Ведущая выставка товаров и услуг для отелей из года в год выступает трендсеттером отрасли.