Не указано

DOM Boutique Hotel: укромный уголок рядом с Невским проспектом

Название DOM Boutique Hotel говорит само за себя – это не просто отель, а целая история, гостеприимная и очень интересная. Историю создания и воплощения идеи DOM Boutique Hotel, который располагается на улице Гангутской в Петербурге, нам помогла понять Hotel manager, управляющая отеля Марианна Нойман.
DOM Boutique Hotel: укромный уголок рядом с Невским проспектом
"Несмотря на то, что работы по реконструкции здания проводились еще в 2006-2008 годах, непосредственно период перед открытием длился всего четыре месяца. Возможно, мы единственный в городе отель, открывшийся не только вовремя, но даже ранее заявленного срока. И мы, несомненно, довольны таким стартом".
Первые бутик-отели появились в Северной Америке и Великобритании в 1980-х годах. Изначально они заявили себя, как небольшие отели вместимостью от десяти до ста номеров. Отличительная черта каждого отдельного бутик-отеля – собственный стиль и особенной интерпретации каждого номера. DOM Boutique Hotel представляет собой воплощение современного английского стиля. Идее помогли получить реализацию специалисты мирового уровня, создавшие ни один бутик-отель по всему миру – это архитектурно-проектная компания Project Orange. Результатом работы стала эксклюзивная отделка каждого номера, лобби-бара и холлов натуральными материалами, мрамором и деревом, а стены некоторых помещений дополнили работами популярного петербургского фотохудожника Александра Китаева.



Марианна Нойман рассказала нам о трудностях, с которыми пришлось столкнуться при открытии гостиничного комплекса в здании Старого фонда, дальнейшими планами развития, а также поделилась своим мнением о состоянии отельного бизнеса и актуальными в Петербурге тенденциями.



Расскажите о концепции отеля. Почему именно такое название – DOM Boutique Hotel?



Начнем непосредственно со слова DOM. Во-первых, это является отсылкой к истории самого здания, в котором сейчас находится отель. Здесь, в 1876 году было закончено строительство доходного дома. Во-вторых, такое название является отчасти метафоричным. Мы хотим, чтобы каждый почувствовал себя в нашем отеле как любимый гость, которого ждали, к приезду которого тщательно готовились. Говоря о «второй части» названия (Boutique Hotel), необходимо отметить, что для нас концепция отеля также связана с самим определением бутик-отеля. Бутик-отель – это, в классическом понимании место, где постояльцы могут рассчитывать на эксклюзивность, обслуживание по высшему разряду. Основной принцип работы такого отеля индивидуальный подход к каждому клиенту, стремление исполнить любой каприз. Данная концепция работы является для нас основополагающей.



Почему именно 4 звезды и в этом месте?



Честно говоря, для нас подобная классификация является больше условной. Связано это с тем, что бутик-отели не предполагают никакой дополнительной классификации. В международной практике данный вид отелей выделен в качестве обособленной категории. Сам по себе бутиковый статус говорит об элитарности заведения и никаких дополнительных подтверждений 4 или 5 звёзд не требует.

Почему это место? Во-первых, это место является центром Санкт-Петербурга. Но, не таким шумным как, скажем, Невский проспект, а неким укромным уголочком. При этом огромное количество интересных достопримечательностей окружают отель. Здесь находятся и любимый Летний Сад Петра, и Инженерный Замок с его тайнами, и знаменитая Академия Штиглица. Кстати, многие петербуржцы отдают предпочтение именно этому району города для своих прогулок и времяпрепровождения.



Сколько по времени реализовывался проект?



Несмотря на то, что работы по реконструкции здания проводились еще в 2006-2008 годах, непосредственно период перед открытием длился всего 4 месяца. Возможно, мы единственный в городе отель, открывшийся не только вовремя, но даже ранее заявленного срока. И мы, несомненно, довольны таким стартом.



В ходе воплощения проекта с чем пришлось столкнуться, и с какими трудностями, как их преодолевали?



Нужно сказать, что Старый Фонд всегда предполагает некоторые трудности, однако в ходе подготовки отеля к открытию, нам удавалось оперативно и продуктивно решать все вопросы, с которыми мы сталкивались. Более того, в процессе, мы подружились практически со всеми соседями улицы, на которой мы находимся (Гангутской), а некоторые из них теперь являются нашими постоянными клиентами.



Полную версию статьи читайте в одном из ближайших номеров журнала «Современный отель».

    #


Марина Лютова (автор)

Похожие статьи

На форуме

На форуме "Искусство гостеприимства" прошел круглый стол "Формула успеха в гостиничном бизнесе"

Первый день форума «Искусство Гостеприимства-2016» закончился блестящим круглым столом «Формула успеха в гостиничном бизнесе», модератором которого выступила Тамара Черных, а экспертами круглого стола были Вадим Прасов, Елена Лысенкова и Блейк Андерсон-Бунтз (Blake Anderson-Buntz).

В заповедниках разрешили строить отельные комплексы

В заповедниках разрешили строить отельные комплексы

Владимир Путин подписал закон, который разрешает создавать в пределах заповедников биосферные полигоны. Данные территории будут предназначаться для капитального строительства и размещения инфраструктуры. В данных зонах будут развивать познавательный туризм, физическую культуру и спорт. Нововведение позволит создавать на территории заповедников отельные комплексы и курорты.