Современные гостиницы – это чаще всего многофункциональные комплексы, в которые входят не только жилые помещения, но и рестораны, бассейны, спортзалы, конференц-залы и магазины. Инженерные коммуникации, обеспечивающие жизнедеятельность таких комплексов, чрезвычайно сложны и нуждаются в постоянном профессиональном обслуживании. И крайне важное место здесь занимают очистка и дезинфекция вентиляционных систем. Именно об этом рассказывает Сергей Сафронов, генеральный директор компании «СпецМастер».
- К сожалению, даже сегодня многие владельцы гостиничного бизнеса считают, что для хорошего самочувствия посетителей отеля и обслуживающего персонала достаточно поддержания чистоты в гостиничных номерах и других помещениях. При этом часто упускается из виду, что огромное влияние на людей оказывает тот воздух, которым они постоянно дышат. Между тем скопление большого количества людей в ограниченном пространстве повышает вероятность распространения различных инфекций, 90% которых передается воздушно-капельным путем.
Важно помнить, что широко используемые сегодня стеклопакеты и системы кондиционирования воздуха не только не улучшают, а, напротив, ухудшают ситуацию, превращая современные дома в герметичные сосуды, не пропускающие внутрь себя достаточные объемы свежего воздуха. Проблемы с качеством воздуха усугубляются и тем, что прежде чем попасть в помещения, он проходит по системе воздуховодов, на стенках которых скапливаются пылевые отложения, создающие благоприятную почву для роста опасных для человека клещей, бактерий, грибов и других микроорганизмов. Потоком воздуха они разносятся по помещениям, вызывая аллергию и более опасные инфекционные заболевания.
Учитывая, что эпидемиологическая обстановка в нашей стране, да и в мире, становится все более напряженной, вопрос очистки вентиляции не мог остаться вне зоны внимания государственных органов. И действительно, в последние годы был принят ряд нормативных актов, регулирующих периодичность, порядок и методику проведения работ по очистке и дезинфекции вентиляции.
На сегодняшний день наиболее эффективным способом предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, передающихся воздушно-капельным путем, является своевременная и регулярная очистка и дезинфекция систем вентиляции и кондиционирования воздуха.
Приказом номер 107 Центра санитарно-эпидемиологического надзора «Об организации контроля за очисткой и дезинфекцией систем вентиляции и кондиционирования» ответственность за организацию и проведение мероприятий по очистке и дезинфекции систем вентиляции и кондиционирования воздуха возлагается на юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, являющихся собственниками, балансодержателями или арендаторами объектов. Сама очистка и дезинфекция систем вентиляции и кондиционирования воздуха должна осуществляться только юридическими лицами, имеющими соответствующее санитарно-эпидемиологическое заключение.
Решение о необходимости проведения очистки и дезинфекции систем вентиляции и кондиционирования принимается на основании санитарно-эпидемиологического обследования, которое следует проводить не реже 1 раза в 6 месяцев. В ходе такого обследования выявляется не только степень загрязненности отдельных компонент системы, но и наличие инфекционной опасности.
Периодичность очистки различна для разных компонент систем вентиляции. Так, очистку вентиляционной системы от пыли достаточно выполнять один раз в год, в то время как чистку и дезинфекцию фильтров необходимо проводить не реже 1 раза в месяц. Отдельно стоит сказать об очистке вытяжной вентиляции ресторанов от жировых отложений, которую обычно выполняют не реже 1 раза в квартал.
Основная сложность очистки систем вентиляции гостиничных комплексов заключается в том, что на время проведения мероприятий по очистке из гостиницы невозможно выселить всех клиентов, удалить обслуживающий персонал, отключить и демонтировать систему вентиляции. Это значит, что применяемая технология должна предотвратить попадание частиц грязи в помещения в процессе очистки и обеспечить возможность очистки вентиляционных систем через имеющиеся технологические отверстия. Решить эту задачу можно только с помощью современного профессионального оборудования. В 2006 году наша компания вывела на российский рынок (и, конечно, стала использовать в своей работе) высокотехнологичное оборудование производства корпорации Goodway Technologies (США).
Технология очистки вентсистем этим оборудованием основана на механическом способе очистки, который признан наиболее эффективным. При данном способе частицы грязи и пыли удаляются с поверхности воздуховода при помощи специальной ротационной щеточной машины. Использование длинного гибкого троса и разнообразных щеток всех типоразмеров позволяет в короткие сроки и без разборки очистить вентиляционные каналы прямоугольного и круглого сечения от пылевых загрязнений.
В ходе очистки частицы пыли и грязи с потоком воздуха направляются в специальную фильтрующую систему. Пятиступенчатая система фильтрации воздуха, включающая фильтр предварительной очистки, электростатический фильтр и НЕРА-фильтр, удаляет из воздуха 99,97% загрязнений размером вплоть до 0,3 микрона. Таким образом, даже в процессе очистки в помещения попадает уже полностью очищенный воздух. Это особенно важно, когда очистка проводится в помещениях массового нахождения людей – в офисных и торговых центрах, гостиничных комплексах, медицинских учреждениях, в зданиях вокзалов или аэропортов.
Завершающим этапом очистки является дезинфекция поверхности воздуховодов, необходимость регулярного проведения которой установлена рядом нормативных актов. Если дезинфекция выполняется с помощью высокотехнологичного оборудования и современных химических средств, то эта процедура не сопровождается ни неприятными запахами, ни какими-либо другими неудобствами для заказчика.
Регулярное проведение мероприятий по очистке и дезинфекции вентиляции обеспечит не только чистый воздух в помещениях, хорошее самочувствие посетителей и обслуживающего персонала, но и существенно повысит пожаробезопасность помещений.
7-10 октября 2019 года в Москве состоится главное мероприятие года в индустрии гостеприимства - VIII международная выставка для профессионалов отельного бизнеса «ПИР-ОТЕЛЬ 2019». Ведущая выставка товаров и услуг для отелей из года в год выступает трендсеттером отрасли.
Несмотря на холодную погоду летом этого года, туроператоры не наблюдают роста так называемых last minute продаж путевок на пляжные курорты России и зарубежья.
Мы используем куки 🍪 на всех своих сайтах, потому что без них некоторые функции сайта не будут работать.
Вы можете посмотреть как включить поддержку cookie для своего браузера в помощи Яндекса.