Статья

Алексей Мусакин: «Сегодня невозможно заниматься гостиничным бизнесом, не продвигая туризм»

Статья опубликована в журнале за 12.2015
Рубрика: Управление отелем, развитие бизнеса

2015 год выдался богатым на события для компании Cronwell Hotels & Resorts. В России галерея расширилась благодаря включению двух новых объектов - Гранд Отеля Астрахань и курорта Яхонты Таруса в Калужской области. А в Греции открылся третий курортный отель Cronwell Resort Sermilia. Общий пророст номерного фонда составил почти 500 номеров. Если говорить о девелоперских проектах, продолжается сопровождение строительства всесезонного курорта в Усть-Илецке Оренбургской области. Также в работе новый проект строительства отеля в Тихвине. Об итогах года для компании и гостиничного рынка в целом рассказывает Алексей Мусакин, генеральный директор Управляющей компании Cronwell Management, член Совета директоров Cronwell Hotels & Resorts.

Алексей Мусакин: «Сегодня невозможно заниматься гостиничным бизнесом, не продвигая туризм»
Компания Cronwell Hotels & Resorts осуществляет свою деятельность с 1995 года. С 2008 года работает под брендом Cronwell. Управляет и владеет объектами разных форматов — городскими, загородными и курортными отелями от бизнес-класса до сегмента премиум.

Галерея Cronwell Hotels & Resorts включает 15 объектов, расположенных в трех регионах России и Греции. В Ханты-Мансийском АО работают «Cronwell Resort Югорская Долина» и санаторий «Югорская Долина», отели «Cronwell Inn Югра», «Cronwell Inn Бизнес-центр», «Cronwell Park Добри- но», «Cronwell Inn Турсунт». В Санкт-Петербурге компания управляет городским отелем «Cronwell Inn Стремянная», загородным курортом «Репино Cronwell Park Отель» и пансионатом «Репино». Также галерея включает два объекта в Калужской области («Cronwell Park Балабановские родники» и «Яхонты Таруса by Cronwell») и пятизвездочный «Гранд Отель Астрахань by Cronwell».

Второе направление работы компании Cronwell Management — реализация девелоперских проектов в сфере гостиничной недвижимости: строительный консалтинг, технический надзор, проектирование и ввод гостиничных объектов в эксплуатацию.
О сети отелей Cronwell Hotels & Resorts
— Алексей, как бы вы определили итоги уходящего года для гостиничного рынка в целом?

— Итоги по рынку достаточно нестандартные, поскольку ситуация значительно различается в зависимости от региона. В столичных городах и городах-курортах, где есть стабильный турпоток, мы видим серьезный рост как загрузки, так и рублевой выручки. Интересная ситуация наблюдалась в Петербурге. Несмотря на уменьшение числа мероприятий, привязанных к периоду белых ночей, и следующее из этого сокращение потока деловых туристов, падения загрузки, которого мы опасались, в высокий сезон не произошло. За счет замещения деловых путешественников индивидуальными туристами практически у всех был овербукинг. Некоторый спад есть в сегменте малых отелей, что, вероятно, связано с уменьшением числа командированных и сокращением сроков их командировок. Кроме того, с появлением новых современных гостиниц в Петербурге в последние пару лет малые отели уже начали терять некоторую долю рынка.

— А как сложился год в регионах, где основной турпоток составляют деловые туристы?

— Мы видим снижение турпотока в городах, где деловой туризм завязан на одну-две отрасли, как, скажем, в Астрахани. В этом году падение турпотока составило здесь 15–20%. Это связано с тем, что уменьшилось как число командировок, так и их длительность. Помимо этого, многие крупные нефтяные компании, с которыми работал наш отель, теперь снимает квартиры и селят в них по три-четыре человека, что получается существенно дешевле, чем пользоваться услугами отеля.

Вторая группа потерь связана с уменьшением количества мероприятий, которые организует региональная или городская власть. Разумеется, мероприятия, в том числе различные встречи стран-участников Прикаспийского региона, по-прежнему проходят, но не в таком объеме, как раньше. Хочу заметить, что в этой в целом негативной ситуации нас очень радует активность руководства региона, которое делает все и даже больше для развития туристической привлекательности Астраханской области и для повышения информированности туристов об этом уникальном регионе.

Турпакет для региона


— Кажется, рыбалка в дельте Волги в особой рекламе не нуждается.

— В том-то и дело, что большая часть турпотока — а это 2,5 млн человек в год — отправляется отдыхать на базы. В сезон они были битком, несмотря на то, что цены на проживание очень высокие, а последние места на самолет из Москвы в период путины продавались за 70–90 тысяч рублей! Спрос на регион со стороны внутреннего туриста, безусловно, есть. Но когда мы пришли в этот регион, перед нами стояла задача привлечь людей именно в Астрахань, чтобы повысить загрузку отеля, который находится под нашим управлением. А для этого необходимо было создать интересный четырех-пятидневный тур, который позволяет посмотреть город, ближайшие к нему достопримечательности и только потом отправиться на одну из баз на рыбалку. Мы понимали, что сами с этим не справимся, и начали активное сотрудничество как с Министерством культуры и туризма региона, так и с отелями-партнерами и туркомпаниями. Чтобы продвигать город, мы совместно провели в этом году большую межрегиональную конференцию туроператоров, организовали фам-трип для представителей туристических компаний, планируем в следующем году договориться о проведении V всероссийской Ярмарки событийного туризма в Астрахани.

— А что из уникальных достопримечательностей в самой Астрахани или ее окрестностях можно было бы подавать как изюминку тура?

— Например, в 80 км от Астрахани есть экскурсионный комплекс Сарай-Бату на месте, где была древняя ставка татаро-монголов. Несколько лет назад для съемок фильма «Орда» были построены декорации, имитирующие древний город. По завершении съемок это место превратили в исторический парк, который принимает туристов в сезон. Это реальный город, как Петра в Иордании. Таких объектов в мире не очень много.

Ставка на событийный туризм


— Алексей, а есть ли в регионе событийные проекты, которые привлекают турпоток?

— Такие мероприятия есть, например, ралли-рейд «Золото Кагана». Это мероприятие международного масштаба, на которое приезжают участники «Париж — Дакар». Однако с точки зрения участия иногороднего туриста оно проходит недостаточно привлекательно: ралли начинается с открытия, которое происходит в центре города, после чего машины уезжают в Наримановский район, где не предусмотрены специальные площадки и возможность для присутствия туристов. По завершении мероприятия снова в городе проходит церемония награждения победителей. Я обратился к представителям региональной власти с вопросом: а почему мы не можем поставить в степи, где проходят соревнования, трибуну и привлекать туда туристов? Будет трибуна — подтянутся другие бизнесы: питание, продажа сувениров, развлечения. Можно организовывать тренировочные заезды, катать людей по сопкам на багги или джипах, как это делают в Дубае. Дополнительно к этому можно привлечь клубы исторической реконструкции. И в этом случае мы можем организовать продажу пакета, включающего проживание в нашем отеле и трансфер до места мероприятия. Что приятно: мне пообещали, что к следующему сезону такая площадка уже будет организована.

Еще один уникальный, на мой взгляд, проект — постановка опер под открытым небом в исторических декорациях Соборной площади Астраханского кремля. Уже прошли «Князь Игорь» и «Борис Годунов» В следующем году готовится постановка «Сказания о невидимом граде Китеже...».

— Может ли такое мероприятие привлечь туристов из других городов?

— Думаю, да. Особенно если мы говорим о тех городах, из которых до Астрахани можно добраться на машине. Правда, вместимость фестивальной площадки всего около 8 тысяч мест, что не позволяет привлекать значительный турпоток. Но мероприятие — некий манок. Попав на него, турист понимает, что стоит вернуться в Астрахань, чтобы попасть в театр на один из спектаклей. К тому же это дополнительная возможность при формировании турпакета.

Антикризисные стратегии


— Возвращаясь к итогам года. Расскажите подробнее о новых российских объектах галереи Cronwell Hotels & Resorts.

— Мы включили в сеть «Гранд Отель Астрахань», единственный пятизвездочный отель в городе, открытый семь лет назад. Также хочу отметить новы вектор развития в отелях Cronwell в Западной Сибири — я уже как-то упоминал создание санатория на базе «Cronwell Resort Югорская Долина» — его развитие продолжается, и достаточно эффективно. Отель «Cronwell Inn Бизнес-центр» переориентирован на бюджетный сегмент, что также необходимо на современном этапе.

Уже в конце года мы взяли в управление курортный отель «Яхонты Таруса» в Калужской области. Это объект с большой территорией, спа-центром, качественной анимацией. Курорт создан в процессе реконструкции старого санатория.

— Какие задачи ставите в отношении этого объекта?

— Первая задача — провести анализ по издержкам и, при возможности, их оптимизировать. Дальше, естественно, будем стараться увеличить выручку.

— Знаю, что другой курортный объект сети отель «Репино Cronwell Park Отель» в этом году показал очень высокие финансовые результаты. С чем это связано?

— Я бы сказал, что рост выручки отеля наполовину объясняется объективными факторами роста внутреннего туризма и наполовину обязан новой схеме управления. Новая схема управления построена таким образом, что управляющий является сотрудником моей компании, а значит, по сути, я лично несу основную ответственность за результаты продаж, выручку, рентабельность объекта. При этом мы изменили условия договора, повысив нашу ответственность и, одновременно, наши права. Как следствие — по итогам года выручка на номер в нашем трехзвездочном отеле сопоставима с выручкой соседних объектов уровня «4 звезды». Теперь мы обсуждаем с владельцем возможность развития инфраструктуры отеля, что позволит эффективнее конкурировать в этом сегменте.

— Какой прогноз по вашим российским объектам на 2016 год?

— Чтобы выйти по прибыли на уровень этого года, мы должны будем увеличить выручку. Для наших отелей в Петербурге, например, загрузка и так уже на пределе рынка, поэтому будем активизировать продажу дополнительных услуг. Скажем, в Репино у нас есть клиентура из соседних коттеджей, которая пользуется спа-центром и рестораном. Что касается отеля «Cronwell Inn Стремянная», который уже не первый год показывает уникальную среднегодовую загрузку более 85%, то мы проводим поэтапную реновацию номерного фонда и общественных зон. Причем эти реновации с удовольствием принимаются нашими постоянным гостями. В других регионах задача как по росту загрузки, так и по росту продаж дополнительных услуг.

Задача на 2016 год классическая — прибыль. Прибыль будет, но, очевидно, что она не вырастет в 2016 году по сравнению с нынешним годом, так как расходная часть из-за инфляции растет значительно быстрее доходов. Мы не можем существенно поднимать цены, а вот затраты на коммунальные платежи, продукты и прочее растут и растут.
Полагаю, что расходная часть отелей в следующем году вырастет не менее чем на 15–20%.

Инвестиционная стратегия


— В последнее время компания инвестировала в новые объекты?

— В этом году мы открыли третий курортный отель Cronwell Resort Sermilia на сто номеров в Греции. Инфраструктура включает спа, открытый бассейн, рестораны, бар. В отличие от Cronwell Platamon Resort, мы предлагаем не ultra all inclusive, а полупансион и привлекаем клиентов, которые готовы тратить деньги на дополнительные услуги.

— Ваша инвестиционная стратегия сегодня связана только с Грецией?

— Не только, особенно если говорить о fee-development (когда мы сопровождаем инвестиционные проекты в качестве оператора, а не инвестора), но в Греции действительно все более стабильно с точки зрения туризма — есть сезон, туристы и реальная программа поддержки туризма, дотации гостиничным инвесторам, выгодные условия кредитования. Но от России мы не планируем отказываться. Как я уже отмечал, мы занимаемся новыми проектами на Урале, на Северо-Западе, планируем выход и в другие регионы.

— Год назад вы отмечали отток гостей из России в греческих отелях Cronwell и планировали замещать эту группу клиентами из стран Европы. Это удалось?

— Если в 2014 году у нас было 80% русскоговорящих гостей (из России и стран СНГ) против 20% гостей из Восточной и Западной Европы, то в 2015 году мы имеем обратное соотношение. Основного клиента мы получаем с Балкан: из Болгарии, Сербии, Румынии. Также появились немцы, итальянцы, шведы. Для управления номерным фондом в Греции мы создали автономную структуру, как и в Ханты-Мансийске. Исполнительный директор отелей в Греции одновременно является директором по продажам. Он сам ездит по Европе и ведет переговоры с туркомпаниями и корпорантами. Мы же, со своей стороны, обеспечиваем поддержку и продвижение отелей.

— Считаете, что должна быть более взвешенная политика в отношении строительства новых отелей в регионах России?

— У нас дано указание развивать внутренний туризм. Понятно, что о перевозке в регионах не думают, поскольку это федеральная тема. Что остается? Достопримечательности есть. Значит, нужно строить гостиницы. Но отель не является точкой притяжения! Не будет ли правильнее сначала построить новый аквапарк или парк развлечений, то есть создать эти точки притяжения, способные привлечь дополнительный турпоток?

— Алексей, а где в России сегодня, на ваш взгляд, есть потенциал для инвестирования в отельный бизнес?

Думаю, что сегодня можно было бы инвестировать в строительство небольших эко-гостиниц на побережье Байкала. Правда, нужно учитывать, что в этом районе нельзя делать обычную канализацию, а значит, придется использовать новые технологии, которые дороже. Кроме того, можно найти место для новых объектов в приморской зоне на Юге России. Учитывая ставку на внутренний туризм, мы можем прогнозировать увеличение спроса на российские курорты.

Кроме того, отели можно строить под интересные комплексные турпродукты. Возьмите, например, маршрут «Каменный пояс», объединяющий крепости Северо-Запада. Потенциал роста турпотока есть, а в том же Изборске только две небольших гостиницы. В то же время, мы должны понимать, как построен маршрут, и если в течение дня турист проезжает два-три города, то не нужно в каждом из них строить отели, чтобы не создавать избыточное предложение, как это случилось с маршрутом Золотое кольцо. Половина построенных в городах Золотого кольца гостиниц сегодня не обеспечена турпотоком.

— Вы не назвали Москву, Петербург, города чемпионата мира...

— Если говорить о Петербурге, здесь, на мой взгляд, не хватает качественных современных «трешек». Но даже если сегодня создавать программу строительства таких гостиниц, по-хорошему она должна подразумевать определенные льготы для инвесторов. А если таких льгот нет, то зачем инвестору строить «трешку»? Он лучше построит «пятерку» и будет продавать номера по одной или по 10 тысяч рублей, в зависимости от ситуации на рынке. И тот факт, что он этой стратегией рушит бизнес других трехзвездочных отелей, его совершенно не будет волновать.

— Алексей, несмотря на кризис, этот год был активным с точки зрения мероприятий, посвященных внутреннему туризму.

— Конечно. Сегодня невозможно заниматься гостиничным бизнесом, не развивая туризм. Сколько туроператоров год назад продавали внутренние туры? Практически никто. Компаний, специализирующихся на внутреннем туризме, не считая детского туризма, было очень мало. Если брать по выручке, их вообще не было видно. А сегодня «Корал Тревел» открывает отдел по внутреннему туризму. «Вест Тревел» активно проводит экскурсии по Петербургу и окрестностям. На выставках и форумах раньше продавались в основном Турция и Египет. Зачем раньше было продвигать регионы России? Сегодня же спрос со стороны бизнеса на такое продвижение есть. Туроператоры хотят понимать, куда им отправлять людей. Для этого нужны пакеты, более выгодные цены на авиабилеты, должно быть активное продвижение регионов.
Алексей Мусакин получил высшее образование по специальности инженер-электромеханик в Балтийском государственном техническом университете «ВОЕНМЕХ» им. Д. Ф. Устинова в Петербурге. В 1991 году попал по распределению на оборонное предприятие. Начинал работу инженером. Через два года получил должность заместителя начальника лаборатории по маркетингу.

В начале 1995 года переходит в «Сибирский торговый банк», где работает начальником отдела маркетинга Управления пластиковых карт банка. После банковского кризиса 1995 года устраивается в «ЭнергоМашБанк», где через некоторое время становится начальником Управления стратегического развития банка. Участвует в создании финансово-промышленной группы с управляющей компанией, разрабатывает систему управления. В 2000 году в Санкт-Петербургском государственном университете экономики и финансов (ФИНЭК) защищает диссертацию по системам эффективного управления финансово-промышленной группой. Получает звание кандидата экономических наук.

В период работы в «Энергомашбанке» по личной просьбе его президента готовит бизнес-план открытия мини-отеля Shelfort, разрабатывает концепцию и фирменный стиль.

В дальнейшем принимает предложение стать управляющим отеля. Создает консалтинговую компанию «Центр развития малых отелей». В течение нескольких лет участвует в открытии около 30 малых гостиниц Петербурга.

В 2008 году принимает предложение стать директором управляющей компании Cronwell Management, развивающей галерею отелей Cronwell Hotels & Resorts. В настоящее время одновременно является членом правления Cronwell Hotels & Resorts.

Алексей Мусакин — член правления и директор филиала Российской гостиничной ассоциации по Санкт-Петербургу и Ленинградской области. Сопредседатель Клуба отелей The Hotels Club. Эксперт по средствам размещения Проекта Европейского Банка «Развитие туризма в Северо-Западном регионе РФ».

Обладатель звания «Топ-менеджер — 2007» Национальной энциклопедии личностей Российской Федерации. Награжден двумя дипломами от вице-губернатора Санкт-Петербурга «за многолетний добросовестный труд, высокий профессионализм и за большой вклад в развитие туризма Санкт-Петербурга».

    #

Похожие статьи

«ПИР-ОТЕЛЬ» открывает границы возможностей с лучшими

«ПИР-ОТЕЛЬ» открывает границы возможностей с лучшими

7-10 октября 2019 года в Москве состоится главное мероприятие года в индустрии гостеприимства - VIII международная выставка для профессионалов отельного бизнеса «ПИР-ОТЕЛЬ 2019». Ведущая выставка товаров и услуг для отелей из года в год выступает трендсеттером отрасли.