В поиске успешных стратегий

Участники форума пришли к выводу, что современные вызовы требуют от них новых эффективных стратегий. Это может быть, например, поиск своей ниши и развитие специализации. С этой точки зрения интересен опыт отеля Best Western MONA Boutique в Подмосковье, который сегодня является популярным местом проведения свадеб среди москвичей и жителей Подмосковья. Что такое свадебный отель, какой набор услуг он должен предлагать своему клиенту, как продвигать отель на свадебном рынке и что позволяет увеличивать прибыль гостиницы от свадебного торжества, — об этом в рубрике «Позиционирование».

Еще один пример реализации нестандартной стратегии — Mar Le Mar Club (Крым, Украина). Готовясь к выводу объекта на рынок, владельцы этого курортного отеля в Крыму встали перед целым рядом проблем: слабая известность поселка, в котором расположен объект, у туристов, короткий сезон, низкая заинтересованность ведущих туроператоров в сотрудничестве с малым отелем и высокая стоимость партнерства с туроператорами и системами онлайн-бронирования. Тогда было принято решение полностью отказаться от услуг посредников, заняться ремаркетингом дестинации и сделать ставку на продвижение отеля в Сети с использованием широкого арсенала инструментов интернет-маркетинга. Хотя стратегия, на первый взгляд, довольно рискованная, пример Mar Le Mar Club доказывает ее абсолютную жизнеспособность. Это подтверждает тот факт, что этим летом отель возглавил список лучших курортных отелей в рейтинге «Курортный ТОП-50 Крыма» Министерства курортов и туризма Автономной Республики Крым.

Еще одно заметное событие этого лета — открытие в Петербурге отеля Four Seasons Hotel Lion Palace, который разместился в знаменитом «доме со львами» Огюста Монферрана. Это первый объект под управлением международной сети Four Seasons Hotels&Resorts в России. Неудивительно, что компания очень серьезно подошла к созданию команды своего флагмана в России: из 4800 претендентов были отобраны 265 человек. О трудностях стартового этапа, создании эффективной команды, внедрении стандартов сервиса класса deluxe, основных факторах конкурентоспособности концепции отеля мы побеседовали с Мартином Ромбергом, генеральным управляющим нового отеля.

Также в номере читайте о новой редакции Правил предоставления гостиничных услуг, проекте внедрения отпускных чеков как мере стимулирования внутреннего туризма, итогах Универсиады в Казани и многом другом.