Статья опубликована в журнале за 12.2014
Рубрика: Новости, события, тренды
Конец этого года заставил отельеров серьезно мобилизоваться в поисках способов повышения доходности и увеличения эффективности в условиях падающего рубля, снижающегося спроса и весьма туманных из-за большого числа факторов нестабильности перспектив. Поэтому в этом номере мы продолжили тему успешных антикризисных стратегий.
Как увеличить прибыль отеля, чтобы остаться в рамках бюджета, — жестко урезать расходы или попытаться увеличить доходную часть? Своим опытом антикризисного управления независимым отелем делятся Юнис Теймурханлы, владелец и генеральный менеджер отеля «Гельвеция» (Петербург), и управляющая отелем Наталья Минина.
Гость номера генеральный директор компании Cronwell Management Алексей Мусакин признается, что самый интересный опыт антикризисного управления его компания получила в этом году в Греции, когда столкнулась с чередой банкротств туристических партнеров в России. Каким образом решалась эта ситуация на месте с уже прибывшими на непроплаченный отдых туристами и как негативный опыт повлиял на изменение стратегии продаж отелей компании, читайте в рубрике «Формула успеха». В интервью также о новой концепции системы лояльности, инструментах увеличения онлайн-продаж и создании новых факторов конкурентоспособности отелей галереи Cronwell Hotels & Resorts.
Еще один эксперт номера Артем Мачульский рассказывает, как использовать ивент-маркетинг для продвижения отеля на рынке и получения новых партнеров и клиентов. Распространенное среди отельеров мнение — что организация событий — это весьма затратный инструмент маркетинга и его эффективность не всегда очевидна. Эксперт доказывает, что это ошибочное представление.
Несмотря на продолжающийся кризис, гостиничная отрасль испытывает дефицит кадров. Такие выводы сделаны в исследовании компании HeadHunter Group «Состояние рынка труда и проблемы поиска персонала в гостиничном бизнесе». В каких регионах спрос на персонал в этом году был самым высоким и на какие позиции отельеры искали кандидатов чаще; как зарплатные ожидания соотносились с предложением рынка и с какими основными трудностями заполнения вакансий отельеры столкнулись в уходящем году — об этом и многом другом в рубрике «Персонал».
Надеемся, что опыт и рекомендации наших экспертов будут вам не только интересны, но и полезны для вашего бизнеса. Мы поздравляем всех наших читателей и партнеров с наступающим 2015 годом. Желаем вам свежих сил, новых идей и оптимизма, которые помогут преодолеть любые трудности. Любой кризис — это хороший повод для обновления. Желаем вам в новом году стать сильнее и успешнее!
7-10 октября 2019 года в Москве состоится главное мероприятие года в индустрии гостеприимства - VIII международная выставка для профессионалов отельного бизнеса «ПИР-ОТЕЛЬ 2019». Ведущая выставка товаров и услуг для отелей из года в год выступает трендсеттером отрасли.
Несмотря на холодную погоду летом этого года, туроператоры не наблюдают роста так называемых last minute продаж путевок на пляжные курорты России и зарубежья.
Мы используем куки 🍪 на всех своих сайтах, потому что без них некоторые функции сайта не будут работать.
Вы можете посмотреть как включить поддержку cookie для своего браузера в помощи Яндекса.
