Потенциал luxury-сегмента еще не исчерпан

Юлия Яковлева, шеф-редактор журнала "Современный отель"

В последние пару лет российский рынок получил серьезное пополнение в сегменте luxury. Так, в 2010 году с открытием московского отеля Lotte Россия узнала, что такое азиатский стиль роскоши от южнокорейской компании Lotte Group. В 2011 году оригинальный подход к концепции элитного отеля продемонстрировала компания Starwood Hotels&Resorts, представив life-style отель W в Петербурге. Парад знаковых премьер продолжила компания InterContinental Hotels&Resorts, предъявив российскому рынку в текущем году первый отель бренда InterContinental в Москве. Бум открытия элитных отелей и курортов в последнее время охватил многие регионы и страны. В этом номере мы попытались выяснить, с чем связана эта тенденция, какие отели высокого класса сегодня наиболее интересны инвесторам и почему.

Самые ожидаемые открытия 2012 года по версии престижной премии Luxury Hotel Awards в материале «Luxury-сегмент в предвкушении новинок». Автором самой громкой премьеры прошлого года является американская компания Starwood Hotels&Resorts.

Мы пообщались с Анатолием Кондратенко, директором по развитию Starwood Hotels&Resorts Worldwide в России и странах СНГ, чтобы выяснить тенденции развития luxury-объектов в России и в мире, а также какие особенности концепции и построения отношений с гостем сегодня во многом определяют успех элитного отеля.

Кроме того, в номере мы говорим о такой важной составляющей концепции luxury-отеля, как спа-центр. В какой мере успех отельного спа зависит от выбранного бренда, что такое спа «под ключ», что определяет конкурентные преимущества того или иного спа-концепта, и как решить такую трудную задачу, как привлечение гостя бизнес-отеля в спа. Об этом рассказывает Мария Сонина, менеджер спа-центра Mandara spa отеля Lotte Hotel Moscow в материале «Спа-бренд для luxury-отеля».

Эффективное построение системы продаж сегодня является основой успеха, как отеля высокого сегмента, так и гостиницы экономичного класса. Материал «Ревеню-менеджмент – новая волна в сфере продаж» - это своего рода практикум от одного из ведущих российских специалистов в области продаж Александра Полякова, заместителя генерального директора по продажам и маркетингу московского отеля Best Western Vega Hotel&Convention Center. Он рассказывает об организации отдела продаж в отеле, выборе наиболее выгодных клиентских сегментов, особенностях ценообразования в отеле, новой практике ревеню-менеджмента и ее влиянии на стратегию продаж современного отеля, планировании загрузки отеля, изменении стратегии гостиницы в период перепозиционирования в более высокую категорию и многом другом.

Еще одна актуальная тема, которая касается практики любого отеля, - это отзывы в интернете. Не зависимо от того, насколько активно гостиница представлена в сети и как искусно ее специалисты владеют технологиями позиционирования и продвижения в интернете, отзывы, появляющиеся в сети, в зависимости от их характера, сегодня могут послужить как бесплатной рекламой гостиничных услуг, так и миной замедленного действия. Как работать с отзывами, что делать, если вы получили негативные отзывы в сети и как отличить реальные отклики гостей от «фальсифицированных». Об этом и многом другом – в рубрике «Интернет-маркетинг и электронная коммерция».

В рубрике «Свой взгляд/Классификация» мы публикуем разъяснения эксперта Государственной системы классификации объектов туриндустрии Лилии Биткуловой по важным особенностям новой системы получения официальной категории и законодательной базе классификации.

В проекте «Ресторан при отеле» на этот раз мы говорим о модели организации службы питания в отеле-тысячнике, главным образом ориентирующемся на обслуживание бизнес-туристов. Как сделать питание одним из ключевых факторов доходности в отеле, делится Наиль Кутдюсов, исполнительный директор комплекса питания московского отеля «Альфа» (Измайлово).

Кроме того, мы продолжаем проект «Записки путешествующего отельера». В этот раз наш автор Оксана Куренбина прислала свои заметки со знаменитого горнолыжного курорта Бадгаштайн в Австрии.