Подводим итоги года

При этом важной тенденцией года стало замедление девелоперской активности во многих регионах. Число заявляемых к открытию проектов заметно уменьшилось, затягиваются сроки введения в эксплуатацию строящихся гостиниц, в амбициозные планы расширения номерного фонда многих городов были внесены давно прогнозируемые коррективы. Исключение при этом составляют города, готовящиеся к приему крупных международных спортивных событий, среди которых самые ожидаемые — зимняя Олимпиада 2014 года и чемпионат мира по футболу — 2018. Какие бонусы дает проведение подобного мероприятия стране и конкретному городу и каковы возможные издержки, стоит ли отельерам ожидать сверхприбыли в этот период? Об этом — эксперт номера Лана Клюева, операционный директор компании Match Hospitality в России.

В течение года мы, как обычно, отслеживали наиболее интересные открытия в гостиничной сфере, представив на страницах журнала такие проекты, как Mercure Arbat и Azimut Tulskaya в Москве, первый отель итальянского бренда Domina в Петербурге. Гость этого номера — генеральный менеджер гостиницы «Tulip Inn Роза Хутор» Алексей Акиндинов. Это первый отель международной сети Golden Tulip Hotels, Suites&Resorts в России, открывающий на днях второй горнолыжный сезон. Отельер рассказывает об особенностях и сложностях открытия и развития отеля в условиях большой олимпийской стройки.

К важным итогам года стоит отнести новый национальный стандарт ГОСТ Р 54606-2011 «Услуги малых средств размещения. Общие требования». Это первый документ, устанавливающий общие требования к средствам размещения с номерным фондом не более 50 номеров. Также стоит отметить принятие Госдумой законопроекта, запрещающего курение в общественных местах, к которым относятся и все средства размещения. Сам запрет вступит силу только в 2015 году, но необходимые коррективы в политику отношения к курильщикам отелям предстоит внести уже в ближайшее время. Напомним, что в начале года возобновилась работа государственной Системы классификации гостиниц и других средств размещения, правда, пока везде, кроме Сочи, этот процесс носит вялотекущий характер. Возможно, по-настоящему эффективные методы стимулирования найдут чиновники, внедряющие программу «Развитие внутреннего и въездного туризма в РФ в 2013 — 2020 гг.». По крайней мере в планах заявлено о необходимости увеличения числа классифицированных средств размещения до 4 тысяч к 2020 году.

Одним из трендов уходящего года стал возросший интерес отельеров к изучению методик повышения эффективности управления отелями: механизмов управления доходностью, качеством сервиса, обучения и мотивации персонала, работы с электронными каналами продаж. Продолжая цикл практических публикаций ведущих экспертов отельного рынка, в этом номере мы говорим о стратегиях ценообразования в современном отеле: факторах максимизации доходности, работе отдела продаж с аналитическими данными, подходах к организации продаж в сетевых и несетевых отелях.