Отели: инновации в тренде

Он получился интересным и тематически разнообразным. Ключевой материал — «Оснащение номерного фонда: разумно и достаточно». Затронутый в нем вопрос будет актуален всегда и для всех вне зависимости от категории средства размещения, его концепции, географического местоположения. Мы не стали тянуть одеяло на себя, а дали слово экспертам, которые не просто поделились мнением на заданную тему, а рассказали о собственном опыте и предложили целый ряд полезных решений.

В рубрике «Формула успеха» вы найдете интервью с известным отельером и новатором в гостиничном бизнесе, генеральным менеджером Grand Hotel Kempinski Geneva господином Тьерри Лавалле. Он рассказывает не только о том, как четверть века назад пришел в индустрию гостеприимства, но и делится секретами успеха и интересными инновационными идеями. Часть из них при желании точно можно без труда реализовать едва ли не в любом российском отеле.

В свою очередь, Алексис Деларофф, региональный директор AccorHotels в России, СНГ и Грузии, в доверительной беседе, в частности, высказывает мнение о современном гостиничном рынке, а также говорит о месте на нем компании, которую он представляет.

Уже по традиции мы уделили немало внимания кадровому аспекту. На сей раз поднимается достаточно актуальный вопрос, вызывающий в профессиональной среде немало споров: а нужен ли HR-менеджер в отеле?

А наш эксперт бизнес-тренер Евгений Горянский в своей авторской статье досконально разбирает, что такое клиентоориентированные продажи. Этот материал незримо связан с другим, посвященным вау-эффекту в ресторане при отеле.

Впрочем, все это так или иначе имеет непосредственное отношение к теме, поднимаемой в интервью с Наталией Беляковой, директором по маркетингу и PR итальянского девелоперского холдинга Domina в России. Она делится своими впечатлениями от посещения Международного творческого фестиваля территориального маркетинга и рекламы «Открытая Волга — 2016».

И это еще не все. Впрочем, лучше убедитесь сами. Прочитайте, пока есть время. Потом будет некогда. Ведь до Форума для отельеров и рестораторов «Гостеприимный Санкт-Петербург — 2016», который мы проводим 8–9 сентября, рукой подать.