Отельеры и рестораторы – страховку всем клиентам

Основная поправка, которую предложили представители Федерации, это сделать обязательным для владельцев отелей, ресторанов и кафе страховать ответственность за здоровье и жизнь клиентов. Предложение уже поступило в Минэкономразвития и Минпромторг на согласование.



Похожая практика существует, но исключительно добровольная, причем в основном это крупные гостиничные и ресторанные сети Запада. Предполагается, что сумма, которую в случая смерти человека по вине владельца ресторана или гостиницы получит его семья, составит около 2 млн рублей. Кафе площадью до 50 кв.м должны будут поднять лимит стразовой ответственности до 10 млн рублей.



Как сообщили представители Федерации рестораторов и отельеров, сумма выплат по страховке может расти для крупных туристических городов, и снижаться для заведений, строго соблюдающих нормы безопасности.



Если поправки будут приняты в Минпромторг и Минэкономразвития, то перейти к обязательному страхованию владельцев ресторанных и гостиничных сетей смогут к началу 2014 года. Эксперты полагают, что это предложение – еще один способ борьбы с нелегальными отельерами и рестораторами.

Интервью с Олегом Тишкиным, руководителем Рабочей группы ВСС по разработке требований к страховой защите в области индустрии питания и гостеприимства, «Рассчитываем, что введение вмененного страхования гражданской ответственности рестораторов станет частью стратегии на 2013 год», читайте в журнале "РесторановедЪ"