Новые проекты журнала «Современный отель»

В номере мы открываем два новых информационных проекта. «MICE в отеле» посвящен работе гостиницы со всевозможными мероприятиями – от конгрессов и конференций до банкетов и свадеб. В первом материале проекта мы говорим о ситуации на рынке MICE, особенностях спроса, современных требованиях к отельной площадке для мероприятий, event-департаменте в структуре отеля и секретах эффективного продвижения MICE-предложения.

Еще один информационный проект – «Интернет-маркетинг и электронная коммерция». В рамках этой темы мы будем говорить о том, каким должен быть сайт отеля, как продвигать объект в интернете и работать с электронными системами бронирования. Мы представим советы экспертов и практический опыт отельеров. Тема первого номера – «Отель в соцсетях». Что такое social media, зачем и как работать с соцсетями, какие из них более эффективны для продвижения отеля, как правильно представить отель в социальной сети. Своим опытом делится Федор Тарасюк, операционный директор петербургского отеля «Невский Форум».

В открывающем номере года мы представляем новую рубрику «Ресторан при отеле», в которой будем говорить о различных аспектах работы службы Food&Beverage в отеле, успешных концепциях ресторанов при отелях и способах повышения доходности услуги питания. В рубрике интервью с Денисом Соловьевым, управляющим ресторанами московского отеля Marriott Moscow Royal Aurora.

Гость нашего номера – известный отельер, генеральный директор компании «ГОСТ Отель Менеджмент» и новый вице-президент Федерации Рестораторов и Отельеров России по вопросам развития гостиничного сектора Сергей Колесников. Опыт управляющей компании «ГОСТ Отель Менеджмент» интересен тем, что в ее управлении сегодня около 20 объектов разного формата и уровня, включая бутик-отели, бизнес-отели, объекты загородного отдыха, горнолыжные курорты, санатории, расположенные в нескольких регионах страны и за рубежом. Компания развивает бренды «Русские Отели» и «Русские Санатории».

Тема первого номера – «Доходная спа-концепция для отеля». Мы рассматриваем варианты успешных спа-концепций для городских, загородных, курортных, оздоровительных отелей, а также подходы к организации спа в малой гостинице. Какую площадь выделить под спа-услуги, какие зоны включить в проект, какой набор услуг представить в «спа-меню» отеля, стоит ли продвигать спа на город, какая концепция спа-центра позволит отельеру вывести его на хороший уровень рентабельности и окупить в кратчайшие сроки. Об этом и многом другом – в материале.

В номере мы снова возвращаемся к теме классификации отелей. В ожидании решения Госдумы о принятии поправки к Закону «О туристической деятельности в РФ» об обязательной классификации гостиниц эксперты и отельеры строят прогнозы, что ожидает российский рынок в том случае, если решение будет положительным. В рубрике «Свой взгляд» представляем материал «Через тернии – к «звездам». Отельер и эксперт издания Алексей Мусакин размышляет о том, какие «подводные камни» таит обязательная классификация, к каким негативным для гостиничного рынка последствиям может привести ее введение и какие отели пострадают в этой битве за «звезды».

Также в рубрике «Свой взгляд» представляем материал эксперта турбизнеса Юлии Рыбаковой о стратегиях развития брендов российских городов и регионов и секретах успешного брендинга в туризме. Кроме того, в номере – новый цикл «Записки путешествующего отельера». Журналист и успешный отельер Оксана Куренбина делится своими наблюдениями по итогам поездок в Лондон и Турку.