Статья опубликована в журнале за 11.2014
Рубрика: Актуальные темы
Москва готова к финалу чемпионата
Сравнительный анализ гостиничной базы Москвы и агломерации Рио-де-Жанейро, столицы Бразилии, где проходил последний чемпионат мира по футболу 2014 года, и России говорит о том, что российская столица имеет сопоставимые количество средств размещения и совокупный номерной фонд. В Москве услугу размещения сегодня предлагают 626 гостиниц с общим номерным фондом 41 593 номеров на 81 670 мест. Гостиничная база агломерации Рио-де-Жанейро — это 609 средств размещения на 38 565 номеров и 83 130 мест.
Обеспеченность Москвы гостиничным фондом — это главный вопрос подготовки к Мондиалю, поскольку именно российская столица сыграет роль центрального хаба мероприятия.
— Участники чемпионата — 32 национальные команды, матчи которых проходят в 11 городах, — отмечает Вадим Прасов, управляющий партнер УК «Альянс Отель Менеджмент». — Расписание матчей и график перемещений команд и их болельщиков станут известны только в процессе жеребьевки в декабре 2017 года. Города проведения матчей на стадии play off определятся уже в период проведения чемпионата. С учетом сегодняшней географии внутренних авиаперевозок и отсутствия прямого сообщения между отдельными городами чемпионата мира — 2018 высока вероятность того, что болельщики будут планировать все свои перемещения через Москву. Возможно, именно отели Москвы и Московской области в такой ситуации будут рассматриваться как базовое место размещения гостя, откуда он будет вылетать на отдельные матчи в другие города.
Предварительные расчеты, проведенные Комитетом по туризму и гостиничному хозяйству Москвы, показывают, что в день проведения финального матча на стадионе «Лужники» город будет готов разместить 104,1 тысячи человек. Для этих целей может быть задействовано до 150 тысяч гостиничных мест.
— Существующий гостиничный фонд Москвы, включая хостелы и другие малые средства размещения, составляет 117,7 тысяч мест, — говорит Александр Колесников, начальник отдела гостиничного хозяйства и туристической инфраструктуры Комитета по туризму и гостиничному хозяйству Москвы. — К этому мы рассчитываем добавить еще 25 тысяч мест за счет нового капитального строительства. Также будут задействованы 6,7 тысячи мест в отелях ближнего Подмосковья, в радиусе до 20 км от города. Расчетного номерного фонда достаточно, чтобы не только решить вопрос с размещением участников и болельщиков чемпионата мира по футболу, но и принять регулярных бизнес-путешественников и туристов. Не секрет, что в странах проведения Мондиаля чаще всего страдают именно регулярные туристы, цели прибытия которых не связаны с посещением спортивного мероприятия.
Предварительные расчеты учитывают три базовые категории туристов, которые Москва будет принимать в день финального матча. Предполагается, что иногородние и иностранные зрители с билетами на матчи, включая основные клиентские группы FIFA, составят 64,8 тысячи человек. Вторая категория — это болельщики, которые не имеют билетов для посещения матча на стадионе, но планируют смотреть его в спортивных барах или фан-зонах. Их может быть около 24,3 тысячи человек. Еще 15 тысяч человек — это регулярные туристы.
Отели для клиентов FIFA
Стоит уточнить, что обеспечение необходимого гостиничного фонда под нужды чемпионата мира по футболу делится на две темы: размещение клиентских групп FIFA и широкой публики (болельщиков). Клиентские группы FIFA включают сотрудников и чиновников FIFA, судейский корпус, футбольные команды, спонсоров и аккредитованные СМИ. Официальной программой размещения в рамках чемпионата мира FIFA — 2018 в России занимается компания Byrom plc.
— Все официальные группы FIFA используют отели уровня 3–5 «звезд», — пояснила Лана Клюева, старший операционный менеджер компании Byrom plc в России. — Мы не работаем с гостиницами более низких категорий, не используем альтернативные средства размещения, как, например, хостелы, санатории, пансионаты, круизные лайнеры и т. п. Если говорить о минимальных требованиях FIFA к гостиничной базе города, принимающего матчи чемпионата мира, это, по крайней мере, один отель высокого уровня, в котором живет официальная делегация FIFA, и два отеля, используемых для размещения футбольных команд.
Существует целый ряд требований, которые учитываются при подборе отелей для различных клиентских категорий FIFA. Для работы сотрудников и чиновников организации необходим один отель в основном городе Мондиаля, который является штаб-квартирой, и так называемые FIFA venue hotels — отели FIFA при стадионах. Это всегда большие пятизвездочные отели с обширной инфраструктурой и рекреационными возможностями. Обязательное условие — предоставление отелем временных офисов для сотрудников FIFA.
— Сотрудники FIFA заезжают в выбранные отели за две недели до начала чемпионата и выезжают после проведения последнего матча в городе, — рассказывает Лана Клюева. — Таким образом, речь идет о долгосрочном проживании в течение трех-шести недель. В это время отель должен обеспечить все необходимые условия для проживания и работы людей, которые практически не покидают его территорию. И здесь мы обращаем внимание на выбор баров и ресторанов, возможности круглосуточного обслуживания офисов (подача еды, кофе-брейков), наличие фитнес-центра, бассейна, сауны, спа-услуг.
Один из выбранных компанией Byrom plc отелей является базой судей. Обычно это пятизвездочный отель, расположенный вблизи от аэропорта. Зачастую используются курортные отели с большой территорией и развитой инфраструктурой. Судьи на матч назначаются за сутки, вылетают в город проведения матча, где останавливаются в отеле FIFA.
Кроме того, определяются 32 базовых отеля команд-участниц. Эти отели не обязательно находятся в принимающих городах чемпионата. Главное — чтобы поблизости был аэропорт, из которого можно удобно добраться до городов проведения матчей. Часто это курортные отели с большой закрытой территорией, что гарантирует приватность и упрощает обеспечение безопасности спортсменов. Минимальный размер отеля, подходящего для размещения футбольной сборной, — от 70 номеров. Часто отель для футболистов снимается целиком, чтобы исключить пребывание в нем других гостей.
— Отельерам, принимающим футбольные команды, стоит иметь в виду ряд специфических требований, которые предъявляет этот клиент, — отмечает Лана Клюева. — Так, футбольная команда приезжает со своим поваром, который готовит для них еду с учетом национальной специфики, требований и особенностей питания отдельных игроков. Зачастую для этих целей в аренду предоставляется банкетная кухня отеля. Команда требует несколько конференц- и банкетных залов, которые используются для проведения пресс-конференций, тактических занятий. Одно из помещений превращается в гостиную, где спортсмены отдыхают и общаются. Они привозят с собой игровые приставки, аэрохоккей, оборудование для настольного тенниса. Одна из футбольных команд, например, возит с собой библиотеку внушительного размера.
Следующая клиентская группа — аккредитованные СМИ, работающие на мероприятии. Значительную долю представителей этой категории составляют сотрудники телевещательных компаний, работа которых привязана к конкретному стадиону. Это нетребовательный клиент, размещаемый в отелях уровня 3–4 «звезды». Принципиальным условием для представителей СМИ является наличие в отеле круглосуточного бара или кафе.
— Еще одна клиентская группа FIFA — спонсоры и партнеры чемпионата мира, — рассказывает Лана Клюева. — Они предпочитают пятизвездочные отели. Часто бронируют их полностью на 30–40 дней. В Рио-де-Жанейро, например, каждый отель пляжа Копакабана был забронирован тем или иным спонсором события, что было видно по соответствующему оформлению зданий логотипами и знаками компаний. Спонсоры проводят большое количество акций, маркетинговых компаний, событий, пресс-конференций, что определяет требования к конференц-инфраструктуре отеля. С другой стороны, гости компании являются выгодной для отеля отдыхающей публикой. Например, компания Coca-Cola проводит большую инсентив-программу, в рамках которой ее лучшие сотрудники приезжают на чемпионат мира. В том случае, когда в городе, принимающем чемпионат мира, недостаточно отелей высокого уровня, отвечающих требованиям спонсоров, компании договариваются о совместном бронировании того или иного объекта.
Непредсказуемые болельщики
В отличие от клиентских групп FIFA, болельщики являются трудно прогнозируемой аудиторией. При подготовке страны к мероприятию и определению потребности городов в номерном фонде организаторам приходится ориентироваться на очень приблизительные прикидки по объему аудитории, доле и составу иностранных гостей, срокам проживания.
— Спрос на услуги отелей различных категорий во многом будет зависеть от того, команды каких стран будут играть в том или ином городе, — отмечает Лана Клюева. — Если, например, играют Германия с Бразилией, можно ожидать наплыва фанатов и ажиотажный спрос на любые средства размещения. Совсем другой расклад, если играет Гана с Кот-д'Ивуаром. У команд этих стран нет достаточной фанатской базы, которая будет следовать за ними. Это не немцы, у которых достаточно средств и желания, чтобы поддержать свою команду, и не бразильцы, которые многие годы копят на поездку на футбольный чемпионат.
— Организаторам чемпионата мира нужно быть готовыми к тому, что далеко не все болельщики имеют бюджет на размещение в гостиницах и будут искать более дешевые варианты, — отмечает Вадим Прасов. — Скажем, 40 тысяч аргентинцев, прилетевших на финал чемпионата мира — 2014 в Бразилии, двое суток жили на пляже Копакабана в Рио-де-Жанейро. В рамках чемпионата Европы по футболу — 2012 под Киевом был создан палаточный лагерь на 40 тысяч мест, который облюбовали шведы. Но это тот случай, когда площадка была запланирована в рамках программы размещения болельщиков, а ее подготовка началась за полгода до события.
Опыт чемпионата мира по футболу — 2006 в Германии показывает, что иностранные болельщики составляют около 40% всей зрительской аудитории. Всего в рамках чемпионата было продано чуть более 2,15 млн билетов. 36,9% билетов приобрели зрители из стран-участниц FIFA, в том числе 3,9% билетов купили болельщики из Великобритании, 3,2% — из США, 2,9% — из Японии, 2,8% — из Швейцарии, 2,6% — из Швеции. Средняя продолжительность пребывания иностранных туристов в Германии составила 2,6 дня, немецких туристов — 2,2 дня. В целом прирост турпотока, который получил, например, Берлин в период проведения Мондиаля, составил 9,5% по сравнению с сопоставимым периодом предыдущего года. При этом прирост в сегменте иностранных туристов составил 16,9%, в сегменте внутренних туристов — 5,5%.
Cравнение структуры предложения размещения в Москве и Рио-де-Жанейро на основе данных системы Booking.com говорит о том, что в обоих городах существенную долю составляют хостелы и гостевые дома. Так, в Москве представлено 312 предложений этого сегмента, в Рио-де-Жанейро — 245. К этому нужно добавить категорию апартаментов: 516 в Москве и 1161 в Рио-де-Жанейро.
— Наше исследование показывает, что в странах, проводивших чемпионат мира по футболу, большую роль играли малые средства размещения, — подчеркнул Сергей Шпилько, председатель Комитета по туризму и гостиничному хозяйству Москвы. — Также активно использовались кемпинги и другие временные средства размещения. Маломестные средства размещения требуют меньших инвестиций, быстрее создаются и проще уходят с рынка, если спрос падает. Использование перечисленных вариантов размещения позволяет избежать негативного эффекта, с которым мы столкнулись в Сочи: по завершении олимпиады возникли трудности с загрузкой большого нового номерного фонда.
Формула цены пока не определена
Говоря о предварительных расчетах коммерческого эффекта, который могут получить отельеры, участвующие в приеме участников и болельщиков чемпионата мира по футболу, эксперты отметили, что сегодня еще не известна формула определения цены проживания в отелях в период чемпионата.
— Мы помним, что в рамках подготовки к Зимней олимпиаде — 2014 вышло постановление, которое законодательно ограничивало верхнюю ценовую планку для каждого из сегментов отелей, — говорит Вадим Прасов. — По опыту предыдущих чемпионатов, компания Byrom plc при расчете берет за основу средневзвешенную цену за последние три года работы отеля. Выходит, что если отель, подписавший контракт с компанией Byrom plc, планирует заработать на чемпионате, он должен поднять цену еще за три года до старта мероприятия. Понятно, что едва ли кто-то из отельеров на это пойдет.
К другим проблемным моментам отельеры относят частую сменяемость аудитории отелей в период чемпионата мира FIFA.
— Если гостевая аудитория отелей, принимающих болельщиков Мондиаля, будет сменяться каждые два дня, это означает увеличенную потребность в услугах аутсорсинговых компаний, — отметил Алексей Афанасьев, генеральный директор ООО «Аквариум Отель». — Учитывая, что сегодня около 15% отелей работают с использованием аутсорсинга, мы понимаем, что есть риск, что потребность в этой услуге в определенный период не будет обеспечена. Кроме того, в отличие от олимпиады в Сочи, где был введен жесткий пропускной режим, здесь более остро встает вопрос обеспечения безопасности и сохранности вещей гостя в каждом отдельно взятом отеле.
Хотя вопросов на сегодняшний день еще остается много, отельеры отмечают, что чемпионат мира по футболу станет серьезным стимулом для ревизии гостиничного хозяйства 11 принимающих городов, модернизации отелей и повышения качества сервиса.
— Проведение спортивных мероприятий такого масштаба, безусловно, благоприятно скажется на развитии всей гостиничной отрасли в России, — уверен Сергей Абрамов, председатель Комитета по туризму и гостиничному бизнесу Московской торгово-промышленной палаты. — Так, на финал Лиги чемпионов УЕФА в 2008 году в Москву прибыло около 40 тысяч британских болельщиков. Летом прошлого года во время проведения чемпионата мира по легкой атлетике загрузка городских отелей достигала более 90%. И это в августе — традиционно низком периоде для столичной индустрии гостеприимства. Очевидно, что подавляющее большинство столичных гостиниц, независимо от их присутствия в Заявочной книге FIFA, будут задействованы в обслуживании гостей чемпионата мира по футболу. И оставшиеся три года — достаточный срок для реализации комплекса мероприятий по модернизации номерного фонда в соответствии с мировыми стандартами и обеспечения необходимой подготовки персонала.
Чемпионат мира по футболу FIFA — 2006. Статистические данные по размещению туристов в Берлине (по данным Департамента статистики Берлина и Бранденбурга)
Использованы данные исследований комитета по туризму и гостиничному хозяйству Москвы
Предложение вариантов размещения в городах чемпионата мира по футболу в Бразилии и в России в системе онлайн-бронирования Booking.com
7-10 октября 2019 года в Москве состоится главное мероприятие года в индустрии гостеприимства - VIII международная выставка для профессионалов отельного бизнеса «ПИР-ОТЕЛЬ 2019». Ведущая выставка товаров и услуг для отелей из года в год выступает трендсеттером отрасли.
Несмотря на холодную погоду летом этого года, туроператоры не наблюдают роста так называемых last minute продаж путевок на пляжные курорты России и зарубежья.
Мы используем куки 🍪 на всех своих сайтах, потому что без них некоторые функции сайта не будут работать.
Вы можете посмотреть как включить поддержку cookie для своего браузера в помощи Яндекса.