Совсем скоро, 15-16 февраля 2017 г. в Санкт-Петербурге состоится II Международный форум «Искусство гостеприимства». Начните новый год с новых знаний для достижения высоких вершин в любимом деле!
На протяжении двух дней форума для руководителей будут проходить закрытые конференции с ограниченным числом участников.
«Открываем ресторан: проект, реализация, прибыль» - это специальная закрытая конференция для рестораторов со спикерами: Александром Затуливетровым, генеральным директором УК SkyRest, Игорем Пращенко, ресторатором (FERMA, Le Boat, Чайка). О финансовой стороне ресторанного проекта расскажут Максим Кораблев-Дайсон, управляющий партнер УК PARUSA RMC, Андрей Лушников, председатель совета директоров ГК "БЕСТЪ". На закрытой конференции «Кадровые вопросы в ресторанном бизнесе» выступят - Леонид Гарбар (Stroganoff Group), Игорь Пращенко (FERMA, Le Boat,Чайка)
Для отельеров также будет проходить закрытая конференция: «Открываем отель: проект, реализация, прибыль» - здесь выступят приглашенные спикеры Вадим Прасов, Блейк Андерсон-Бунтз, Рашид Байгильдин.
В рамках конференции раскроем темы:
"Малые отели и гостевые дома (от 5 до 15 номеров): особенности форматов, отличия от «большого» гостиничного бизнеса, источники дохода, показатели рентабельности, перспективы развития и построения сетей. Стандарты бизнеса"
"Выбор концепции и формата"
"Создание гостиничного бренда"
"Профессиональный бизнес-план и стратегия развития" и другие актуальные вопросы.
Андрей Ткачев, генеральный директор отеля "Введенский" и Юнис Теймурханлы, владелец отеля "Гельвеция" выступят на тему: "Подводные камни" гостиничной недвижимости: аренда (в т.ч. арендный договор) или покупка, локация, планировка и эргономика пространства, возможности перепланировок, коммуникации и т.д.
Для участия в закрытых конференциях выбирайте пакет «Руководитель».
Специальные цены действуют до 15 января 2017 включительно.
Сегодня в петербургском в отеле AMBASSADOR состоялся бизнес-завтрак для отельеров на тему: "Подведение итогов 2016 года и прогнозы на 2017 год". Мероприятие организовала и провела компания Hotel Advisors Hospitality Management & Consulting.
Мы используем куки 🍪 на всех своих сайтах, потому что без них некоторые функции сайта не будут работать.
Вы можете посмотреть как включить поддержку cookie для своего браузера в помощи Яндекса.
