Европейский подход к подбору персонала

В конце октября в городе Монтре (Montreux) состоялся International Recruiting Forum, организованный Swiss Education Group, которая объединяет пять школ индустрии гостеприимства — четыре отельных и одну кулинарную, а именно Swiss Hotel Management School, IHTTI School of Hotel Management, Hotel Institute Montreux, Swiss Institute of Culinary, César Ritz Colleges.

Ярмарка вакансий и возможностей

Мероприятие стало по-настоящему масштабным событием для индустрии гостеприимства. Оно проходит весной и осенью, собирает большое количество ведущих представителей отрасли из разных ее областей от гостиниц до парков развлечений. В общей сложности на экспозиции было около 200 компаний, в том числе многие сетевые и независимые отели из разных стран мира, а также курорты, банки, авиалинии и т. д. Россию в выставочной части форума представлял московский отель LOTTE.

В мероприятии приняло участие около 2 тысяч человек — от первокурсников до тех, кому до окончания обучения остается буквально несколько месяцев.

Основной целью IRF была и остается возможность для студентов, обучающихся в школах Swiss Education Group, найти варианты для прохождения практики и продолжения карьеры в сфере гостеприимства и смежных отраслях.

От семинара до интервью

Кроме того, в программе форума нашлось место и для полезных семинаров и презентаций, и для общения студентов с потенциальными работодателями, которое проходило либо непосредственно на стендах, либо в специальных аудиториях в формате интервью.

По итогам форума многие получали реальные предложения, что лишний раз доказывает важность и эффективность события, проходившего уже в 16‑ый раз. Данный факт сам по себе уже говорит о многом.

Российские перспективы

— Я могу сказать о том, что у нашего форума все больше и больше новых компаний-партнеров, — отметил глава Swiss Education Group господин Флорент Рондез (Florent Rondez). — Высшая награда — видеть, как после стольких лет труда, вложений, стремления достичь результата в мероприятии участвуют те же компании, что и в первый год. Это значит, они до сих пор верят в нас.

По его словам, появление новых участников — еще одно доказательство, что форум снискал популярность в профессиональных кругах и имеет серьезную репутацию. С другой стороны, студенты все лучше готовы к участию в форуме.







Отвечая на вопрос о том, как обстоят дела с российскими студентами на данный момент, господин Рондез сказал, что, конечно, в силу ряда объективных причин, в частности, стоимости швейцарского франка по отношению к рублю, количество тех, кто приезжает на учебу в школы Swiss Education Group, уменьшилось, но в любом случае образование, которое они получают, стоит денег, что необходимо заплатить.

— Я бы рекомендовал рассматривать Швейцарию как страну для приобретения знаний в индустрии гостеприимства, — подчеркнул он. — Затем можно отправиться на работу в любую точку мира на несколько лет, а уже затем вернуться в Россию, чтобы менять отрасль, делиться знаниями и опытом.

В свою очередь, рассказывая об участниках форума, Алан Белизар (Alain Bélizaire), исполнительный директор по маркетингу и развитию в странах Европы, Ближнего Востока, Африки, Южной и Северной Америке, объяснил, по какому принципу их отбирают.

— Мы приглашаем не все отели, а только те, что готовы предоставить достаточно серьезные возможности для стажировки или работы. Собственно, наша задача состоит, в частности, в том, чтобы помочь студентам, обучающимся в школах Swiss Education Group, найти хорошую работу.

А вот Камиль Хоссейни (Camille Hosseini), директор по маркетингу и развитию Swiss Education Group в странах Восточной Европы, подчеркнул:

— Некоторые отели участвуют в каждом International Recruiting Forum. Среди них Hayat, Kempinski, Four Seasons, а есть новые компании, которые принимают участие в мероприятии только во второй раз, а то и вовсе впервые.

По его словам, приходится отбирать участников, поскольку количество экспомест ограничено. Но для того, чтобы все получилось, как задумано, команда организаторов работает ежедневно.

И, судя по количеству компаний-партнеров и посетителей, а также по содержанию насыщенной и разнообразной программы, можно сказать, что форум, проходящий по традиции дважды в год — весной и осенью, — удался!