Долгосрочный гость – «подушка безопасности»

- Доходность апарт-отелей в 2 раза ниже, чем у отельных номеров, – считает Игорь Индриксонс. – Стандартный отель зарабатывает около 50 % своего дохода на непосредственной сдаче номеров, и порядка половины дохода отелю приносят дополнительные услуги – рестораны, бары, химчистка, мини-бары в номерах, беспроводной интернет и т. д. Набор услуг может различаться в зависимости от статуса и звездности отеля. Апарт-отель ограничен в предоставлении подобных услуг, потому что каждый номер представляет собой полноценную квартиру, где собственник может самостоятельно приготовить себе еду, постирать, погладить и т. п. Таким образом, апарт-отель зарабатывает на дополнительных сервисах гораздо меньше – порядка 10-15 %.
Опыт игроков рынка апарт-отелей опровергает этот миф, хотя нужно признать, что операционная модель апарт-отеля принципиально отличается от бизнес-модели традиционного отеля: бизнес успешен только тогда, когда сформирована база гостей долгосрочного проживания и они обеспечивают стабильный процент загрузки в течение года, не зависящий от сезонных колебаний.

- В случае с апарт-отелями Staybridge Suite 45% всех клиентов – гости длительного проживания и 20-25% - категория «top-up» – те, кто заселяется чаще и платит больше, чем гость, приехавший на долгий срок, - говорит Арон Либинсон. – В период высокого сезона много гостей, которые заинтересованы в 2-3-дневном проживании. Таким образом, доходность гостиницы балансируется за счет некоторого количества людей, которые живут в апарт-отеле, как в обычной гостинице. Средняя загрузка апарт-отелей Staybridge Suite в мире составляет 62-65%. Большинство отелей сети расположены в США, несколько – в Великобритании. Доходность апарт-отеля сопоставима с доходностью обычного отеля, а срок окупаемости, если верно выбрана модель бизнеса, такой же, как и у обычной гостиницы.

- Около 80% наших клиентов – это бизнес-гости, срок проживания которых составляет от 2-3 дней до 2-3 недель, - говорит Ольга Басанова. – При этом около 30% - гости, снимающие апартаменты на год и живущие у нас постоянно. Это своего рода «подушка безопасности», которая обеспечивает нам стабильный доход, не зависящий от сезонности бизнеса в Москве. Один из гостевых сегментов – иностранные туристы, которые приезжают в Москву большими семьями и предпочитают разместиться в просторных апартаментах. Среднегодовая загрузка отеля составляет около 70%, в конкретные периоды она зависит от бизнес-активности в городе.

- Основная масса наших гостей – иностранные бизнес-гости, корпоративные клиенты гостиницы, - говорит Мария Ковалева. – Как правило, они живут в гостинице с понедельника по пятницу. В выходные дни в отеле больше россиян. И москвичи, и гости из других городов России часто выбирают нас для отдыха выходного дня благодаря наличию спа-центра. Нужно признать, что 65-70% всех гостей – это люди, которые приезжают к нам не как в апарт-отель, а как в отель высокого класса. Как правило, им не нужна кухня, поскольку они находятся в краткосрочной командировке и предпочитают воспользоваться услугами ресторана или службы room-service. В целом же можно сказать, что апарт-отели пятизвездочного сегмента сегодня в России не востребованы в той мере, в которой востребованы экономичные отели долгосрочного проживания.