25 октября компания Bnovo уже в третий раз провела образовательное мероприятие для отельеров, хостельеров и владельцев апартаментов – «Bnovo Университет». В зале конгресс-центра «ПетроКонгресс» собралось более 130 представителей отрасли и студентов петербургских ВУЗов.
Программа «Bnovo Университет» включала в себя 3 пары: «Прогнозирование в гостиничной индустрии», «Нематериальная мотивация персонала и корпоративная культура» и «Social Media Marketing».
Предложенный организаторами формат «workshop» в очередной раз продемонстрировал свою эффективность, позволив участникам, объединенным в 4 группы, активно включиться в процессы решения заданий и обсуждения вопросов, которые задавали эксперты. После совместной работы, от каждой группы озвучивалось консолидированное мнение, а эксперты давали свои комментарии.
Благодаря такому формату общения, «Bnovo Университет» по-настоящему стал площадкой для обмена уникальным практическим опытом между поколениями, позволив обсудить и найти решения основных вопросов гостиничной индустрии.
Первым из экспертов выступил Сергей Данильченко, коммерческий директор Rossi Boutique Hotel & SPA, соучредитель и партнер компании HotelAdvisors Hospitality Management & Consulting. Он провел серию бизнес-игр.
Игра «на лучшего оптимизатора» - каждые 10 секунд участникам “поступали” бронирования по различным тарифным планам, дням недели и срокам проживания. Задача заключалась в том, что в течение 10 секунд решить: принимать бронирование или нет, овербукинг не допускался.
В завершение Сергей Данильченко подробно рассказал аудитории об одной из методик расчета нормы овербукинга, которая разработана в Корнельском университете.
Вторая пара была посвящена корпоративной культуре и нематериальной мотивации персонала. Экспертом в данной области выступила Екатерина Колокольцева, создатель и совладелец BedAndBike Hostels.
Третье выступление было посвящено Social Media Marketing (SMM), в рамках которого создатель сообщества «Практика SMM», Сергей Федюнин, сосредоточил внимание на трех моментах: характеристики различных социальных сетей, создание привлекательного контента, способы продвижения в социальных сетях.
В заключение мероприятия выступил генеральный директор Bnovo, Валентин Микляев. Он поблагодарил всех собравшихся и отметил важность такой совместной работы для развития гостиничной индустрии.
В преддверии сезона новогодних корпоративов рестораторы продолжают битву за банкеты крупных компаний - несмотря на кризис, у многих есть солидные бюджеты на проведение праздничных мероприятий. А для каждого заведения это лакомый кусок и заветная цель. Но перед владельцем ресторана возникает вопрос: как привлечь мероприятия в заведение и сделать его максимально привлекательным для event-сообщества. А перед организаторами мероприятий - какая площадка готова принять в своих стенах банкет на несколько сотен человек и как определить, что она сможет сделать это достойно?
Интернет-сервис поиска отелей RoomGuru.ru провел исследование, в котором выявил ТОП-5 городов, которые вызвали наибольший ажиотаж в плане отдыха на новогодние праздники.
Мы используем куки 🍪 на всех своих сайтах, потому что без них некоторые функции сайта не будут работать.
Вы можете посмотреть как включить поддержку cookie для своего браузера в помощи Яндекса.
