На связи Resto Expo! Все по расписанию: апрель, лучшие спикеры ресторанной индустрии, полезный контент и неограниченный нетворкинг!
Из нового: мы объединили две наших выставки – Hospitality Online Expo и Resto Expo – одной главной тематикой, тем более, что многие вопросы касаются как отельеров, так и рестораторов. Этой весной обе выставки проходят под ключевым углом зрения “Пришел, увидел, победил!”
Рассмотрим важнейшие вопросы ресторанной индустрии:
- Изменения в законодательстве и налогообложении (про поэкземплярный учет воды и пива в кегах также поговорим!);
- Открытие новых проектов и масштабирование бизнеса (франшиза);
- Поиск-сокращение-обучение кадров;
- Автоматизация ресторанных бизнес-процессов (что можно и нужно, а что нельзя автоматизировать, и где стоп-линия);
- Привлечение новых гостей и секреты работы с постоянной аудиторией;
- Организация закупок: как сократить расходы не в ущерб качеству;
- Особенности создания локальной кухни в 2025 году.
Формат выставки:
Онлайн, два раза в год, объединяя на своей площадке рестораторов, поставщиков и производителей товаров, услуг и технологий для ресторанного бизнеса.
Цель – найти друг друга, заключить выгодный контракт и узнать новейшие тенденции в ресторанной отрасли!
15-25 апреля: Онлайн-выставка. Все время выставки будут работать онлайн-стенды компаний-экспонентов. Здесь рестораторов ждут эксклюзивные условия для заключения контракта.
15-17 апреля: Интенсивная деловая программа с участием экспонентов. Внимание: шеф-повара готовят в прямом эфире! (Так обычно у нас проходит шефская секция).
Кому полезно посетить:
1. Собственнику и управляющему: Разобраться с форматами, источниками прибыли (и убытков), маркетинговой стратегией, а также узнать основные тренды в индустрии.
2. Руководителю отдела продаж/маркетинга: Собрать эффективный отдел продаж, правильно настроить KPI, найти баланс между платными и бесплатными средствами продвижения, узнать новые способы продвижения.
3. Руководителю службы закупок: Найти нужных поставщиков по оптимальным ценам, узнать про новые технологии и товары
4. Руководителю отдела кадров: Узнаете новые способы привлечения и удержания персонала, оценить эффективность системы мотивации в вашем заведении
5. Шеф-повару: Получить идеи для развития кухни в вашем заведении, с учетом замены ингредиентов и доступности определенных продуктов
6. Специалисту: Узнать о новинках и ключевых игроках на рынке, получить новые знания и необходимые чек-листы.
Цифры:
1000+ участников (руководители и управляющие ресторанов)
250+ городов России и стран СНГ
30+ часов эксклюзивного контента
Неограниченное количество бизнес-встреч и обмен опытом
Результат: 70% участников находят на выставке нужного поставщика и заключают долгосрочный контракт!
Кто будет на этой выставке? – Совсем скоро раскроем все секреты! Следите за программой!
Участие для рестораторов и шефов бесплатное. Жмите на кнопку “Зарегистрироваться”
