Материалы по тегу

Председатель комитета по гастрономическому туризму РСТ, президент Международного эногастрономического центра, руководитель Центра гастродипломатии РАНХиГС Леонид Гелибтерман – о том, как привлечь в Россию туристов из разных стран мира, по каким…
дальше

Уже сейчас у метро «Академическая» на торговом центре с «Биг-Беном» сидят 8 человечков, каждый из которых держит по одной букве. Все вместе получается «Машараби». Дело в том, что 4 августа здесь открывает двери новый ресторан…
дальше

Ресторатор Татьяна Мельникова за 38 лет карьеры успела поработать в крупных холдингах, запустить новаторскую сеть и открыть целую россыпь небольших атмосферных кафе, которых Москве явно не хватает…
дальше

Комиссия совета законодателей по вопросам экономической и промышленной политики Госдумы рекомендовала парламенту Чувашии не вносить на рассмотрение Госдумы законопроект об ограничении розничной продажи алкогольной продукции во всех заведениях…
дальше

Фабрика Матти Пиетинена в Выборге превратится в общественное пространство. Проект реализуют местный и московский инвесторы.
дальше

Гостиницу «Исеть» начнут реконструировать не раньше 2026 года. До этого времени областные власти хотят закрыть юридические вопросы и решить судебные разногласия с основным арендатором — ресторатором Олегом Флегановым…
дальше

Гостиницы и рестораны увеличивают темпы сезонного найма в Петербурге. За труд в столь активный по загрузке период зарплату обещают повышенную.
дальше

Как изменились расходы россиян на бургеры и картошку фри и где люди предпочитают покупать перекус, выяснили в совместном исследовании аналитики электронного кошелька ЮMoney и аналитического центра "Чек Индекс" (есть в распоряжении "РГ")…
дальше

С этого года в России на отечественный софт должны перейти все предприятия критической информационной инфраструктуры (КИИ), то есть организации стратегической важности для экономики и общества…
дальше

Ульяновские рестораторы обратились к главе города Александру Болдакину с просьбой пересмотреть поставление об ограничениях реализации алкоголя вблизи учреждений здравоохранения, спорта, культуры, образования и других соцобъектов…
дальше

Карьера Игоря Шепелева, шеф-повара московского отеля «Сафмар Аврора Люкс» 5*, началась в этой гостинице в 2001 году с должности обычного повара.
дальше

В Петербурге появились новые ресторанные улицы. Помимо Рубинштейна и так называемого "квартала писателей" рестораны и бары заполонили Большую Конюшенную, Большую Зеленину и Большой пр. П.С.
дальше

Искусственный интеллект (ИИ) может сэкономить рестораторам расходы на треть, если с его помощью рассчитывать, когда освободится столик, создавать гибкий график работы для сотрудников, опережать конкурентов в найме специалистов, заявил РИА Новости…
дальше

С 11 по 13 июля на Михайловской набережной Новосибирска развернется масштабный гастротуристический фестиваль «В Сибири – есть!»…
дальше

25 июля в Самаре официально открывается новый проект Павла Емельянова («Рестораны честных цен»)…
дальше

За последние четыре года оборот рынка кафе и ресторанов в России вырос в 2,5 раза и в 2024 году достиг 2,74 трлн руб. По данным компании "Платформа ОФД", средний чек в общепите в целом в мае этого года оказался на уровне 1342 руб…
дальше

По итогам второго квартала 2025 года в Сочи выявили снижение числа вакансий в сфере «Туризм, гостиницы, рестораны» на фоне повышения медианных зарплат.
дальше

Популярный ресторан «Корюшка», расположенный на территории Петропавловской крепости в Санкт-Петербурге, прекратил работу и был демонтирован.
дальше