Материалы по тегу

В токийском пабе японской сети ресторанов Yoronotaki начали тестирование робота-бармена. Изготовленный компанией QBIT Robotics робот способен за 40 секунд налить пиво и за минуту смешать коктейль…
дальше

Геонавигация открывает новые возможности для роста доходов бизнеса в сфере сервисной экономики…
дальше

Ginza Project открывает панорамный ресторан азиатской кухни Ten June в пентхаусе своего отельного комплекса ARKA Hotel by Ginza Project в Ростове-на-Дону, сообщает пресс-служба компании. Заведение расположено на Большой Садовой улице…
дальше

Ресторан и клуб Birds, расположенный на 84-м этаже башни ОКО в Москва-Сити, получил официальный сертификат Книги рекордов России. Европейское свидетельство – первый этап для установления следующего рекорда, уже мирового…
дальше

Филип Хронопулос, шеф-повар Restaurant du Palais Royal, отмеченного звездой Мишлен, возглавил кухню ресторана отеля Nolinski, расположенного между Музеем Лувра и Опера Гарнье…
дальше

В России посетители кафе и ресторанов всё чаще отдают предпочтения заведениям со специальными предложениями, акциями, скидками или бонусными программами. Об этом заявили эксперты исследовательской компании NPD Group…
дальше

The Concierge Taste — проект российского подразделения международной ассоциации профессиональных консьержей Les Clefs d’Or…
дальше

Легендарный ресторан французского шеф-повара Поля Бокюза возле города Лион впервые за более чем полвека потерял одну из трёх звёзд рейтинга Michelin…
дальше

Более половины (51%) расходов россиян на общепит в 2019 году пришлись на фастфуд. За прошедший год этот показатель вырос почти на 20%. Такие цифры привели в своём исследовании аналитики NPD Group.
дальше

Хорошее меню – это центральный элемент успеха любого ресторана, и это правильно. Люди приходят в ресторан за едой. Тем не менее, они приходят не только перекусить, но и насладиться атмосферой…
дальше

В Турции вступил в силу новый регламент маркировки пищевых продуктов – «Пищевой кодекс», обязывающий заведения общепита, в том числе, и рестораны отелей, информировать потребителей о составе блюд и напитков…
дальше

В своем «Топ-5 самых ярких гастрономических событий в России в 2019 году» одну строчку «Ведомости» отдали работе ресторанов при отелях.
дальше

На первом этаже московского отеля Ritz-Carlton открылся ресторан Sartoria Lamberti Уильяма Ламберти, совладельца ресторанов «Уголек», Pinch, «Северяне», Montifiori, Salumeria. Он расположен в помещении, где ранее работал Cafe Russe…
дальше

В четвертый раз эксперты и профессионалы гастрономической сферы определили главный ориентир для гастроценителей на 2020 год
дальше

В рамках программы компании мы оказываем следующие услуги:
дальше

Британское издание Restaurant Magazine, ежегодно публикующее рейтинг лучших ресторанов мира The World’s 50 Best Restaurants, сделало гид по самым интересным ресторанам и барам по всему миру…
дальше

4 декабря в отеле «Санкт-Петербург» пройдет II Церемония награждения профессионального конкурса отелей и ресторанов Horeca UP Ultra professional competition, на которой будут чествовать лучшие отели Петербурга, Сочи и Москвы, лучшие рестораны города…
дальше

3 декабря в разных ресторанах мира пройдет важное гастрономическое событие под названием GELINAZ!, в рамках которого повара объединяются в команды, чтобы создавать новые кулинарные шедевры.
дальше