Материалы по тегу

Российские рестораны пересмотрели до половины меню, рассказали «Известиям» представители заведений. Бизнесмены пошли на такой шаг из-за сбоев в поставках импортных ингредиентов и из-за их подорожания…
дальше

На одной из самых популярных lifestyle-площадок Москвы – фудмолле "Депо.Москва" – 18 июня прошло главное гастрономическое событие месяца – фестиваль еды "Вкусно!" и 10-я юбилейная церемония награждения Премии "Здоровое питание"…
дальше

7-й по счету ресторанный фестиваль GASTREET стал главным местом встречи более 4000 рестораторов и поставщиков, которые не замерли перед прыжком в сторону новой реальности.
дальше

Россияне предпочитают «Каберне» и «Мускаты» из всех вин российского производства. К такому выводу пришли эксперты «Винного гида России» Роскачества, проанализировав данные ЕГАИС и реестра виноградных насаждений Минсельхоза России…
дальше

В наш город Игорь Бухаров прибыл на полуфинал конкурса «Мастера гостеприимства» (в рамках деятельности платформы «Россия — страна возможностей»). Бухаров является наставником данного конкурса…
дальше

По сути, перед вами первый в России гид по объектам со вкусом. Конечно, уже существует множество путеводителей по локальным ресторанам…
дальше

В 2022 году Илон Маск стал самым богатым человеком в мире — известно, что в его распоряжении есть около 219 миллиардов долларов…
дальше

Всего около 2 тыс. лет понадобилось растительным заменителям мяса пройти путь от необычной восточной еды, позже нишевого продукта для хиппи к международному тренду и многомиллиардному рынку…
дальше

На Владивосток возлагаются большие надежды: первый и главный европейский город в Азии привлекателен и для бизнеса, и для туризма. Самый известный шеф-повар Дальнего Востока Егор Анисимов, возглавляющий кухню ресторана Zuma, рассказал о кухне края…
дальше

Ресторанный рынок, не успев оправиться от кризиса, вызванного последствиями пандемии, в этом году ждет нового спада уже из-за военной операции РФ на Украине…
дальше

Компания «Малахит» откроет фуд-маркет «Малаховский рынок» в Люберцах. Компания уже приступила к строительству и планирует завершить работы в 2023 году. Площадь объекта составляет 2 тыс…
дальше

За два месяца КИО выдал 400 разрешений на размещение уличной мебели при кафе. В прошлом году их действовало более 900
дальше

Запуск днепровской воды по Северо-Крымскому каналу позволит заложить в Крыму еще десять тысяч новых виноградников. Севастополь, и так переживающий бум малого авторского виноделия, привлечет еще больше энтузиастов…
дальше

Замороженные и свежие булочки для бургеров, хот-догов и сэндвичей, выходящие с конвейеров принадлежащей компании Лантманнен Юнибэйк фабрики в Егорьевске, будут выпускаться под новыми брендами: Bagerstat Foodservice − для индустрии общественного…
дальше

Мероприятия проекта с многолетней историей пройдут в регионе 11 и 12 июня. В серии гастрономических ужинов и мастер-классов примут участие ведущие шеф-повара России.
дальше

О борьбе со снижением оборота, решении проблем с ростом цен, замещением зарубежных продуктов, блюд и спиртного рассказали владельцы, поставщики и эксперты.
дальше

На фоне ожидаемого резкого сокращения в РФ импорта алкоголя из-за геополитического и экономического кризиса участники рынка пытаются локализовать выпуск некоторых напитков…
дальше

«Кемпински Мойка 22» открыл Чайную гостиную – новое эстетичное пространство, где можно получить лучшие гастрономические впечатления в самом сердце Петербурга.
дальше