Материалы по тегу

Сервис начинается с улыбки - в Югре по-новому учат работать официантов и горничных

Югорские официанты и горничные будут чаще улыбаться. В Ханты-Мансийске открыли первую школу сервиса и гостеприимства. Проект гостиничного комплекса «Югорская долина» скоро охватит весь округ…
дальше

Идеальный руководитель. Почему им нельзя стать и что из этого следует

В этой книге известный специалист по управлению Ицхак Калдерон Адизес представляет свою концепцию менеджмента и исходит из того, что организация должна направлять всю энергию на внешний маркетинг: искать клиентов, удовлетворять их текущие…
дальше

Вадим Волченко: гостиничная индустрия Крыма остро нуждается в кадрах

Гостиничная индустрия Крыма страдает от нехватки персонала, это одно из препятствий для круглогодичного приема туристов, сообщил министр курортов и туризма республики Вадим Волченко.
дальше

Новый бесплатный вебинар от компании Hotel Advisors

Для тех отельеров, кто недавно использует инструмент рыночной аналитики, а также для тех, кто еще в самом начале работы с данными гостиничного бенчмаркинга или только планирует подключаться, 22 октября в 14.00 компания Hotel Advisors проведет…
дальше

В Татарстане запустили видеоуроки для обучения сотрудников отелей и ресторанов

Центр развития туризма Республики Татарстан (ЦРТ РТ) создал серию видеоуроков для туристических организаций и предприятий сферы гостеприимства, чтобы поддержать отрасль в условиях пандемии COVID-19 и повысить качество оказываемых услуг…
дальше

Москва представила туристический проект «Город открытий» для молодежи

На Международном форуме-выставке по туризму «Отдых Leisure 2020», в Сколково, Комитет по туризму города Москвы презентовал инновационный образовательно-туристический проект «Город открытий» для молодежи возраста 18 – 35 лет…
дальше

Студент must read: Особенности организации ресторанного обслуживания в гостиничном бизнесе

Прежде всего гостиничному менеджменту необходимо понимать, что управление рестораном в отеле, несмотря на использование основных принципов ведения ресторанного дела, несколько отличается от управления независимым предприятием питания…
дальше

Крымские отели столкнулись с нехваткой персонала в этом турсезоне

Резкий старт турсезона и закрытие границы с Украиной вызвало нехватку персонала в некоторых гостиницах Крыма, которые начали принимать россиян 1 июля, считают опрошенные агентством "Интерфакс-Юг" эксперты туротрасли…
дальше

Школа гостеприимства в Лозанне после локдауна пересмотрела свои методы обучения

Школа гостеприимства в Лозанне (EHL) в июне вернулась к полноценной работе после двух месяцев закрытия, кардинально пересмотрев методы обучения, используемые технологии и материально-техническую базу на местах…
дальше