Материалы по тегу

Московские шеф-повара и рестораторы поделились с Полиной Чернышовой размышлениями о кулинарном образовании. Все они согласились, что знания и навыки ценны, но взгляды на то, как их получить, разошлись…
дальше

Шеф-повара — новые рок-звезды. Но, как правило, на слуху только имена мужчин. А ведь и среди женщин есть немало талантливых шефов! Наталия Кузнецова рассказывает про самых крутых.
дальше

Эксперт Джон Кирни считает, что коронавирус - это массовое вымирание гостиничного бизнеса…
дальше

На протяжении недели, с 3 по 10 мая, Кеннет Грегер и Джеймс Теодор, партнёры в сфере «Практики туризма и гостеприимства» фирмы August Leadership, занимающейся глобальным поиском кандидатов на руководящие позиции, делились друг с другом своими…
дальше

Гендиректор «Лаборатории Касперского» запустил туристический онлайн-акселератор  Kaspersky Exploring Russia. Прием заявок до 29 мая. Образовательная программа для десяти финалистов будет проходить с 9 по 24 июня на английском языке…
дальше

Эти руководители компаний начали свою карьеру с низкооплачиваемых рабочих мест, показав, что ключ к успеху лежит в умении упорно трудиться, брать на себя обязательства и позволять окружающей среде формировать ваши навыки гостеприимства…
дальше

На семейной вилле в Тоскане в возрасте 88 лет скончался знаменитый американский повар итальянского происхождения Сирио Маччиони (Sirio Maccioni).
дальше

Мы продолжаем публиковать наши переводы материалов партнера Hotels magazine. На этот раз - вдохновляющий лонгрид о работе и генерального управляющего международной сети Marriott International Арне Соренсона…
дальше

В сети Millennium & Copthorne назначен новый СЕО | Young Hoteliers («Молодые Отельеры») перешли в виртуальный режим | Азиатские лакшери-бренды активно развиваются
дальше

В апарт-отеле на Васильевском острове новый директор по продажам и маркетингу. В резюме Юлии Шмидт работа в пятизвездочных отелях Краснодарского края, в том числе Kempinski, Hyatt на аналогичной позиции…
дальше

Менеджер по продажам корпоративного сегмента AZIMUT Отель Уфа 4* Вероника Киселева получила образование в солнечной Испании, успела поработать в Мадриде, Барселоне, на севере Испании, а также в Москве…
дальше

В Туле объявлены имена финалистов второго полуфинала конкурса «Мастера гостеприимства», организованного президентской платформой «Россия – страна возможностей» и Общенациональным Союзом Индустрии Гостеприимства (ОСИГ)…
дальше

Как свидетельствуют данные обзора компании HeadHunter, даже в обеих столицах, где находится большая часть вакансий сферы туризма и гостеприимства, средний уровень оплаты труда заметно ниже аналогичного показателя в целом по их экономике…
дальше

Оставив позицию директора отдела продаж и маркетинга, Катя Сова назначена заместителем генерального менеджера по операционной деятельности…
дальше

Courtyard by Marriott Moscow City Center сообщает о назначении Анны Цимпловой на должность генерального менеджера отеля. Анна имеет многолетний опыт работы в гостиничной индустрии, в частности в таких международных брендах как Marriott и Hilton…
дальше

По итогам второго блока тестирования, где оценивались компетенции конкурсантов, определились 1500 потенциальных полуфиналистов конкурса «Мастера гостеприимства» президентской платформы «Россия – страна возможностей»…
дальше

18 и 19 февраля в Петербурге и Москве состоится мероприятие с участием представителя институтов Glion и Les Roches.
дальше

Американские Boone Center, Inc. (BCI) и Midas Hospitality в прошлом году создали BCI Skills Center - первый в своем роде центр профессиональной подготовки для взрослых с нарушениями интеллекта и развития…
дальше