Дизайнер Елена Крылова: «Отели в России должны быть самыми лучшими!»
В этом уверена известный дизайнер интерьеров Елена Крылова. В 2022 году она к своим многочисленным премиям и призам прибавила еще и победу в Национальной гостиничной премии, являясь сегодня признанным экспертом…
дальше
«Загородные отели переживают настоящий бум» — эксперт по гостиничному бизнесу Алексей Пряслов
За минувший год российский гостиничный бизнес потерял не только большинство своих клиентов из Европы и Америки, но и лишился таких крупных международных сетей, как InterContinental, Kempinski, Four Seasons и Marriott…
дальше
Президент «Абрау-Дюрсо» — РБК: «Рынок наводнен зарубежным вином»
Виноделы России оказались в выгодной позиции — помогли и уход иностранных конкурентов, и патриотическая волна потребления, признает глава «Абрау-Дюрсо» Павел Титов. Но стали ли при этом пить вина больше, он рассказал в интервью…
дальше
Владелец ресторанного холдинга Sun Group Александр Орлов побеседовал с редакцией сайта BAZAAR Kazakhstan и поделился амбициозными планами по развитию сети японских ресторанов «Тануки», рассказал о любимом процессе в работе и честно признался в своих…
дальше
26 апреля, в департаменте архитектуры и градостроительства мэрии Омска сообщили, что компании «Топ Лайн» выдано разрешение на ввод в эксплуатацию после проведённой реконструкции административно-гостиничного комплекса «50/60»…
дальше
«Люди против, когда не понимают, что их ждет»: владелец «Баден-Бадена» — о спорных проектах компании
За последние годы в России существенно увеличился спрос на внутренний туризм. Вместе с этим в регионах возросла потребность в новых гостиницах и курортах…
дальше
Алексей Высоканов: отелей формата «все включено» в России в 2023 году станет больше
О том, чем формат «все включено» в России выгоден отельерам и туристам, как повлияет на него недавно принятый ГОСТ, как изменятся цены на отели Крыма и Краснодарского края, какие новые отели сети «Ателика» с системой All Inclusive доступны в этом…
дальше
Эмин Агаларов — Forbes: «Точка невозврата — это когда говорят, что пора платить»
Обороты ресторанного холдинга Restaurants by Emin Agalarov в 2022 году сократились на 20-30% относительно докризисного 2019 года…
дальше
Известный новосибирский девелопер, основатель холдинга «ТС групп», построивший в Новосибирске два больших отеля уверен, что индустрия гостеприимства будет развиваться несмотря ни на что, а вместе с ней ещё 53 отрасли…
дальше
Георгий Богачев: «В моей жизни случилось чудо»
О том, чем чиновники отличаются от обычных людей, как три «песочницы» превратились в могучий холдинг, а заброшенная заводская база – в точку притяжения гостей и сил, рассказывает предприниматель Георгий Богачев…
дальше
Ресторатор Андрей Деллос о любви, хитрости и «Шануаре»
Художник, декоратор и переводчик Андрей Деллос основал свой ресторанный дом более тридцати лет назад. «Афише–Рестораны» он рассказал о маминых духах «Шануар», чемпионате мира в Катаре, кризисе в ресторанном бизнесе и нездоровой любви к Москве…
дальше
Александр Тертычный: «Мы приняли стратегическое решение идти на восток»
Основатель хилинг-проекта Green Flow Александр Тертычный поделился с East Russia впечатлениями от форума «Дальний Восток – зима открытий» и рассказал о планах по развитию бизнеса.
дальше
Александр Шарапов: «Я учился бизнесу на романе Чернышевского «Что делать?»
О том, почему получать постоянный доход интереснее, чем зарабатывать на спекуляциях, и в чем цифровое пространство похоже на вепсскую деревню, рассуждает Александр Шарапов, президент Becar Asset Management…
дальше
Татьяна Нечепаева: «Городам с закрытыми аэропортами просто необходимы меры поддержки»
В Ростовской области туризм из пандемийной стадии перешел в стадию жизни без аэропорта на неопределенный период…
дальше
«Фаза Сочи». К какому будущему идет Сочи как город-курорт? Интервью с Дмитрием Богдановым
Сочи выступает одним из весомых индикаторов положения дел во внутреннем туризме России. Год 2023 может стать – по целому ряду признаком – годом «момента истины» для внутреннего туризма…
дальше
Основатели холдинга Lucky Group — об успешных и проблемных ресторанах
«РБК Стиль» встретился с Иваном Кукарских и Богданом Панченко, основателями компании Lucky Group, и узнал, когда с автопилота нужно переходить на ручное управление и что надо делать, чтобы ваш проект был успешным…
дальше
Юмшанов: «При участии Кавказ.РФ в СКФО запустят проекты на 100 млрд руб.»
Генеральный директор Кавказ.РФ Андрей Юмшанов в интервью РБК Кавказ рассказал о реализуемых при содействии корпорации инвестпроектах, строительстве курорта «Мамисон» и концепции развития ВТРК «Эльбрус»…
дальше
Джангуидо Бреддо: «Итальянская кухня простая, но требовательная к мелочам»
Почетный консул республики Италия Джангуидо Бреддо живет в Самаре уже 26 лет, а полтора года назад получил российское гражданство…
дальше