Материалы по тегу

Игорь Пигин: «Мы всегда работали в режиме не просто жесткой, а даже нечестной конкуренции»

В гостиничной отрасли цифровизация – не цель и не модный тренд, а технология, которая помогает настроить сервисы под клиента. В апарт-отелях эта задача на порядок сложнее…
дальше

Сергей Ли: «Успешным в премиум-сегменте может быть только отель, где каждая деталь соответствует высокому запросу гостя»

Гостиничная отрасль на юге России бурно развивается благодаря росту популярности внутреннего туризма. В Краснодарском крае, ведущем курортном регионе страны, реализуются десятки инвестиционных проектов по развитию туристической инфраструктуры…
дальше

Игорь БЕЛОГЛАЗОВ: «У нас в Омске очень избалованный гость»

Омск – немного парадоксальный город. Нередко от жителей можно слышать, что зарплаты низкие, город умирает, а бизнесу невозможно расти. При этом в городе постоянно открываются новые рестораны, пусть и на месте старых…
дальше

Эдуард Тиктинский: Апарт-отели помогают продвигать Петербург среди туристов

Общая сумма инвестиций, которые Петербург привлёк на экономическом форуме, превысила 600 миллиардов рублей. В частности, власти делают ставку на совершенствовании туристической инфраструктуры…
дальше

«Нужно сломать стереотип, что морепродукты — это дорого» — ресторатор Владимир Разумовский

Один из основателей «The Море», Buonamici, Asia Inn и Dead Rabbit Pub Владимир Разумовский рассказал об особенностях ресторанного бизнеса в спальном районе и о том, зачем он строит новую сеть демократичных рыбных заведений…
дальше

От Москвы до самых до окраин. Ресторатор Лапин идет в народ

Петербургский бизнесмен создал с партнерами бренд и модель. Они раскинулись от Невы до Гудзона, а сегодня надвигаются на новостройки Мурино и Озерков. «Фонтанке» интересно, сколько всё это стоит. Особенно сумма, за которую можно «убить "Гинзу"»…
дальше

Витрина территории: от Байкала до Аляски. Анатолий Казакевич – о том, как история помогает создавать уникальный турпродукт

«Иркутск надо позиционировать как центр востока России и не только реанимировать его былое величие и значение, но и развивать территорию»,– уверен известный предприниматель, путешественник и общественный деятель Анатолий Казакевич, который…
дальше

Анна Борисова, Azimut Hotels: «Российских туристов на Юге удержит только высокий сервис»

Вице-президент по развитию сети Azimut Hotels Company Анна Борисова рассказала РБК ТВ Юг о планах компании по расширению сети отелей на Кубани и Северном Кавказе, а также об отличиях русских туристов от европейских…
дальше

Дизайнер Елена Крылова: «Отели в России должны быть самыми лучшими!»

В этом уверена известный дизайнер интерьеров Елена Крылова. В 2022 году она к своим многочисленным премиям и призам прибавила еще и победу в Национальной гостиничной премии, являясь сегодня признанным экспертом…
дальше

«Загородные отели переживают настоящий бум» — эксперт по гостиничному бизнесу Алексей Пряслов

За минувший год российский гостиничный бизнес потерял не только большинство своих клиентов из Европы и Америки, но и лишился таких крупных международных сетей, как InterContinental, Kempinski, Four Seasons и Marriott…
дальше

Президент «Абрау-Дюрсо» — РБК: «Рынок наводнен зарубежным вином»

Виноделы России оказались в выгодной позиции — помогли и уход иностранных конкурентов, и патриотическая волна потребления, признает глава «Абрау-Дюрсо» Павел Титов. Но стали ли при этом пить вина больше, он рассказал в интервью…
дальше

«Алматы становится гурманским городом»: Александр Орлов — о развитии своей сети ресторанов «Тануки» и не только

Владелец ресторанного холдинга Sun Group Александр Орлов побеседовал с редакцией сайта BAZAAR Kazakhstan и поделился амбициозными планами по развитию сети японских ресторанов «Тануки», рассказал о любимом процессе в работе и честно признался в своих…
дальше

Иван Юдин, управляющий отелем «50/60»: «Снаружи – историческое здание, внутри – современный отель, отвечающий международным стандартам четырехзвездочной гостиницы»

26 апреля, в департаменте архитектуры и градостроительства мэрии Омска сообщили, что компании «Топ Лайн» выдано разрешение на ввод в эксплуатацию после проведённой реконструкции административно-гостиничного комплекса «50/60»…
дальше

«Люди против, когда не понимают, что их ждет»: владелец «Баден-Бадена» — о спорных проектах компании

За последние годы в России существенно увеличился спрос на внутренний туризм. Вместе с этим в регионах возросла потребность в новых гостиницах и курортах…
дальше

Алексей Высоканов: отелей формата «все включено» в России в 2023 году станет больше

О том, чем формат «все включено» в России выгоден отельерам и туристам, как повлияет на него недавно принятый ГОСТ, как изменятся цены на отели Крыма и Краснодарского края, какие новые отели сети «Ателика» с системой All Inclusive доступны в этом…
дальше