Материалы по тегу

Эксперт в сфере гостиничного бизнеса рассказал, почему в санатории за оздоровлением все чаще едут 30-летние и зачем развивать гастротуризм на Урале.
дальше

Основатель ресторанов «Чайхона №1» запустил в Москве новый проект «Чудо-Юдо», который планирует развивать по франшизе…
дальше

Как обновить отель без миллионов на счету? Почему реновацию нужно начинать с маркетинга? Что мешает развитию гостиничного бизнеса в Абхазии, и как это исправить? На эти вопросы ответил Дмитрий Богданов, сооснователь  и эксперт Ассоциации отельеров…
дальше

О роли иностранного менеджмента в управлении гостиницами, о Петербурге как туристическом центре и о работе в России "ДП" поговорил с Герольдом Хельдом, генеральным директором отелей "Астория" и "Англетер"…
дальше

Создатель и управляющий партнер ресторана северной кухни Nordic и ресторана высокой кухни Drevå Надежда Третьякова в прошлом году пережила утрату: ушел из жизни Дэниел Хогландер, один из самых известных шведских поваров в мире…
дальше

На прошлой неделе рестораны Екатеринбурга остались без шеф-поваров. Они оставили работу на несколько часов, чтобы послушать лекцию Андрея Шмакова…
дальше

Гостиничный оператор «25/7» поначалу это был небольшим стартапом, созданным группой профессионалов в области коммерческой, гостиничной и апарт-отельной недвижимости…
дальше

Председатель комитета по гастрономическому туризму РСТ, президент Международного эногастрономического центра, руководитель Центра гастродипломатии РАНХиГС Леонид Гелибтерман – о том, как привлечь в Россию туристов из разных стран мира, по каким…
дальше

«Мы научились жить с россиянами», — так формулирует итоги пятилетнего кризиса Юнис Теймурханлы, владелец легендарного петербургского отеля «Гельвеция»…
дальше

Ресторатор Татьяна Мельникова за 38 лет карьеры успела поработать в крупных холдингах, запустить новаторскую сеть и открыть целую россыпь небольших атмосферных кафе, которых Москве явно не хватает…
дальше

Генеральный директор "Васта Отель Менеджмент" (входит в группу компаний "Васта Дискавери") Евгений Макаров рассказал порталу "Интерфакс-Туризм" о планах развития курорта Завидово в Тверской области, о плюсах и минусах строительства загородных отелей…
дальше

Борис Трофимов считает, что главные задачи развития города-курорта - решение кадрового вопроса, обновление инженерных сетей, создание современных сервисов и совместная работы санаториев в продвижении.
дальше

Для кого-то озеро Увильды – памятник природы в Челябинской области. Кто-то же назовет его источником силы. Туда нельзя с мотором, только под парусом, а парус – это же крылья! Увильды – место полета, без которого мечтатель просто немыслим…
дальше

В 2025 году Петербургский международный экономический форум (ПМЭФ) в девятый раз пройдет в конгрессно-выставочном центре «Экспофорум»…
дальше

В условиях высокой конкуренции на ресторанном рынке Санкт-Петербурга, где на один квадратный километр нередко приходится больше авторских заведений, чем аптек, ресторатору Алексею Алексееву удается запускать проекты, которые не теряются в общей…
дальше

О том, как меняются загородные отели, какие появляются новые услуги и как масштабируется этот рынок, рассказал контролирующий акционер ГК «Место» Вячеслав Семененко…
дальше

В этом году ГК «Самсон» начнёт строительство курортного комплекса «Лунная поляна» на всесезонном курорте «Архыз». Его цифровой двойник уже существует — на очереди диджитал-копии Кисловодска и Грозного…
дальше

Билеты в космос за $0,5 млн раскуплены до 2026 года, рынок путешествий в целом растет на 7–9% ежегодно, а продажи luxury-товаров — одежды, часов, ювелирных изделий, — напротив, темпы роста замедляют…
дальше