Галина Анохина: собственники поняли, что сервис – это деньги
Что такое гостевой терроризм, зачем тренинг-менеджеру работать горничной, какова идеальная формула подготовки персонала к высокому сезону и сможет ли Россия учить Запад гостеприимству – это и многое другое Ольге Фроловой для «Современного отеля»…
дальше
Сильные и слабые стороны генерального менеджера
На страницах нашего журнала первые лица отелей делятся своим опытом. Высказываются мнения о перспективах развития гостиничных предприятий, о том, как сделать бизнес успешным, обнаружить энергию роста…
дальше
Валентин Микляев об антикризисных мерах поддержки отельеров
Наш главный редактор Мария Табаровская побеседовала с генеральным директором компании Bnovo Валентином Микляевым о расширении функционала модульной системы Bnovo, привлечении новых гостей в отели и сокращении расходов…
дальше
Александр Галочкин рассказал, как TravelLine работает для отельеров в кризис
«Мы в таком положении оказались впервые в истории России, - рассказал Екатерине Сундаревой генеральный директор компании TravelLine Александр Галочкин. - Понятно, что эта ситуация вообще не предполагает никакой нагрузки на отели…
дальше
Сэр Рокко Форте: «Астория» всегда в тройке лучших гостиниц Rocco Forte Hotels
Владелец петербургской «Астории» рассказал в интервью «Ведомостям», как сделал ее одной из лучших гостиниц мира и где откроет новые отели. Публикуем в сокращении.
дальше
Концепция «Гельвеции» – премиальный семейный отель с владельцем у руля
Как пройти путь от гостевого отеля до семейного отеля премиум класса категории пять звезд, каким образом сформировать надежную команду и заразить коллег своей идеей, почему людям, далеким от гостиничного бизнеса, нравится читать записки отельера, и…
дальше
«Мы должны из грязного номера сделать конфетку, это очень творческая работа»
Алексей Нарышкин, автор программы о профессиях «Изнанка» на радиостанции «Эхо Москвы» сделал передачу о горничных. Гостем программы стала 57-летняя Ольга, которая работает горничной в петербургском отеле «Гельвеция»…
дальше
Кирилл Писарев: «Московским девелоперам пока далеко до лондонских»
Совладелец Wainbridge Кирилл Писарев рассказал корреспонденту «Коммерсанта» Александре Мерцаловой о работе в России и за рубежом. Предлагаем отрывок из этого интервью.
дальше
Зарина Догузова: «Россия перезапускает туризм»
Об этом на 23-й сессии Генеральной ассамблеи Всемирной туристской организации (UNWTO) заявила руководитель Ростуризма Зарина Догузова, которая была избрана председателем сессии.
дальше
Ольга Голодец: "Туризм - стратегическое направление в России"
На открытии 23-ей сессии Генеральной ассамблеи Всемирной туристской организации (UNWTO) с приветственным словом выступила руководитель российской делегации Ольга Голодец.
дальше
Hotel FM by Blake - Диджитализация
Цикл видеоинтервью с экспертами Welcome Forum. Блейк Андерсон - генеральный директор Hospitality Management беседует с профессионалами сферы гостеприимства о самых новых тенденциях гостиничной индустрии, отельных новшествах, а также эксперты…
дальше
Мария Табаровская
Ольга Казакова