Экс-глава «Победы» Андрей Калмыков о своей отставке, санкциях и ценах на билеты
Российская авиация, одной из первых попавшая под крайне жесткие санкции, радикально меняет условия работы…
дальше
Экс-глава «Победы» Андрей Калмыков о своей отставке, санкциях и ценах на билеты
Российская авиация, одной из первых попавшая под крайне жесткие санкции, радикально меняет условия работы…
дальше
Василий Швец: «Уверен, в Анапу будут охотно заходить известные бренды»
Мэр курорта рассказал о планах на предстоящий сезон и точках роста инвестиционной привлекательности южной здравницы
дальше
Как экономический кризис затронул гостиничную сферу Сибири?
Отмена авиасообщения с Западом, приостановка работы Booking.com, падение турпотока – все эти факторы почувствовали на себе сибирские отельеры…
дальше
В очередной публикации рубрики Профессия-отельер мы решили познакомить наших читателей с реалиями работы MICE-менеджера наших дней…
дальше
Туристический сезон 2022 года пройдет под флагом Booking-замещения
Геополитический конфликт кардинально поменял картину не только выездного, но и внутреннего туризма: туроператоры и агенты рассчитывают на солидный кусок пирога, оставленного Booking.com…
дальше
Туристическую отрасль Бурятии ждут большие перемены. От рыбалки на Байкале до гольфа на льду
Сфера туризма, как страж у ворот, первым реагирует на внешние события, что весьма красноречиво показал почти двухлетний период пандемии…
дальше
Александр Галочкин: «За последние дни доля прямых продаж на сайтах отелей выросла вдвое»
После ухода из России сервиса бронирования Booking.com, который для многих отелей был основным или даже доминирующим каналом продаж, образовалась огромная свободная ниша…
дальше
Санитар леса: Антон Пинский о работе с Новиковым, новых проектах и «Спартаке»
Почему Антон Пинский не знает, сколько у него ресторанов и когда передумал становиться бандитом? Михаил Шенштейн поговорил с ресторатором.
дальше
Ирина Соколова: Фокус на здоровье, осознанности и ресурсности
Пандемия изменила предпочтения российских отдыхающих: вот уже несколько лет оно отдается локальным курортам. Сегмент «люкс» не стал исключением — его аудитория тоже выбирает отдых в РФ…
дальше
Экскурсии на производственные предприятия – один из популярных видов туризма и в России, и за рубежом…
дальше
Один из самых известных и звездных шеф-поваров столицы, Уиллиам Ламберти, запускает сразу три проекта…
дальше
Валентина Магидс, бутик-отель «39»: «Мы сразу решили стать «номером один»
В декабре 2021 года флагманский проект SATEEN GROUP — дизайнерский бутик-отель «39» был признан лучшим российским бутик-отелем по версии Travel Time Awards 2021…
дальше
Главному подвижнику современной российской кухни за рубежом Анатолию Комму исполнилось 55 лет. Михаил Шенштейн поговорил с маэстро о ресторанной жизни в Швейцарии и московских деньгах.
дальше
Бренд-шеф Александр Богданов: «Самое важное – понимать, что ты востребован»
Мы поговорили с руководителем кухонь ресторанов Claret и Marius при отеле «Гельвеция» о том, чем отличается российская гастрономия от западной, для чего поварам нужен гид Michelin и почему нам всем стоит научиться говорить шепотом…
дальше
«Россия несет колоссальные потери из-за остановки въездного туризма»
Глава Ростуризма Зарина Догузова — о ценах на летний отдых, программе скидок на туры и жалобах на гостиницы
дальше
Это мой город: ресторатор Илья Тютенков
О московском фэншуй и постоянно меняющихся энергетических центрах города, о величии мордор-архитектуры и о консервативных пищевых привычках москвичей.
дальше
«Искусство работы бармена - поистине искусство. Нужно любить то, что ты делаешь»: профессия бармен
Какова специфика работы в гостиничных барах? Почему не каждый подходит на должность бармена при отеле? Очередное интервью в рамках проекта "Профессия отельер" с Артуром Дроновым, старшим барменом City Space в отеле «Swissotel Красные Холмы», читайте…
дальше
Будущее туризма за курортами шаговой доступности — Шалва Чигиринский
Городские отели-курорты могут появиться в Китае, Канаде и России, прогнозирует бизнесмен
дальше