Материалы по тегу

В очередной публикации рубрики Профессия-отельер мы решили познакомить наших читателей с реалиями работы MICE-менеджера наших дней…
дальше

Геополитический конфликт кардинально поменял картину не только выездного, но и внутреннего туризма: туроператоры и агенты рассчитывают на солидный кусок пирога, оставленного Booking.com…
дальше

Сфера туризма, как страж у ворот, первым реагирует на внешние события, что весьма красноречиво показал почти двухлетний период пандемии…
дальше

После ухода из России сервиса бронирования Booking.com, который для многих отелей был основным или даже доминирующим каналом продаж, образовалась огромная свободная ниша…
дальше

Почему Антон Пинский не знает, сколько у него ресторанов и когда передумал становиться бандитом? Михаил Шенштейн поговорил с ресторатором.
дальше

Пандемия изменила предпочтения российских отдыхающих: вот уже несколько лет оно отдается локальным курортам. Сегмент «люкс» не стал исключением — его аудитория тоже выбирает отдых в РФ…
дальше

Экскурсии на производственные предприятия – один из популярных видов туризма и в России, и за рубежом…
дальше

Один из самых известных и звездных шеф-поваров столицы, Уиллиам Ламберти, запускает сразу три проекта…
дальше

В декабре 2021 года флагманский проект SATEEN GROUP — дизайнерский бутик-отель «39» был признан лучшим российским бутик-отелем по версии Travel Time Awards 2021…
дальше

Главному подвижнику современной российской кухни за рубежом Анатолию Комму исполнилось 55 лет. Михаил Шенштейн поговорил с маэстро о ресторанной жизни в Швейцарии и московских деньгах.
дальше

Мы поговорили с руководителем кухонь ресторанов Claret и Marius при отеле «Гельвеция» о том, чем отличается российская гастрономия от западной, для чего поварам нужен гид Michelin и почему нам всем стоит научиться говорить шепотом…
дальше

Глава Ростуризма Зарина Догузова — о ценах на летний отдых, программе скидок на туры и жалобах на гостиницы
дальше

О московском фэншуй и постоянно меняющихся энергетических центрах города, о величии мордор-архитектуры и о консервативных пищевых привычках москвичей.
дальше

Какова специфика работы в гостиничных барах? Почему не каждый подходит на должность бармена при отеле? Очередное интервью в рамках проекта "Профессия отельер" с Артуром Дроновым, старшим барменом City Space в отеле «Swissotel Красные Холмы», читайте…
дальше

Городские отели-курорты могут появиться в Китае, Канаде и России, прогнозирует бизнесмен
дальше

Максим Чепукайтис, управляющий партнер Valka Hotels Group (отели «Невский форум», «Комфорт-отель» и «Комфорт-апарт»), рассказал «Новому проспекту», почему он полон пессимизма в отношении перспектив гостиничного рынка, по какой причине он и его…
дальше

С представителями топ-менеджмента Radisson Hotel Group мы обсудили географию развития бренда, появление новых привлекательных направлений в связи с ростом внутреннего туризма, готовность российского рынка к запуску амбициозных брендов группы и…
дальше

Глава Ростуризма Зарина Догузова в интервью РБК рассказала о планах реформы туристического закона, как выплата 250 руб. за путешественника позволит защитить клиентов обанкротившихся турфирм и о возмутительных ценах в Крыму…
дальше